Bretzels gratinés ou natures (au Companion)

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Bonjour le monde Rien de tel que de croquer dans un bon bretzel tout en flânant au marché de Noël, histoire de se mettre dans l’ambiance des fêtes.

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Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!

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Devinette: quelle est la spécialité qui manque le plus a une alsacienne expatriée? Les bretzels! Faute de pouvoir en acheter chez nous, j’en prépare régulièrement à la maison.

Bretzels au pavot

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Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.

Bretzels aux sésames

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Bretzels aux sésames Une autre recette de bretzels, cette fois-ci avec des graines de sésames.

Bretzels au gros sel

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Bretzels au gros sel Une autre recette de Bretzels, cette fois-ci avec du gros sel.

Bretzels inratables

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Nous vous proposons la recette des Bretzels inratables avec Thermomix, de délicieux bretzels croustillante, faciles et simples à réaliser

Bretzels au parmesan

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Ces bretzels se marient à merveille avec des oeufs au plat.

Bretzels inratables au Thermomix

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Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison croustillants avec un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes.

Bretzels Légers

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Voici la recette des bretzels légers , des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien

Bretzels au levain

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Ingrédients : pour une dizaine de bretzels La pâte à bretzels 500 g de farine type 55 200 g de levain + 5 g de levure de boulanger fraîche ou 15 g de levure de boulanger fraîche 150 g de lait ½ écrémé 50 g d’eau 6 g de sel fin 10 g de sucre en poudre.

Bretzels à l'anis

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Bretzels à l’anis Recette du blog de Manue « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.

Ma recette de Bretzels comme en Alsace

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Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens.

Bretzels Légers

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Bretzels légers, des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes et de convivialité.

Bretzels inratables au Thermomix

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Voici la recette des Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux.

Petits pains bretzels alsaciens, recette végétale

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Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.

Bretzels salés

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Le Dieu de la boulange est avec moi en ce moment, j’en profite justement pour faire toutes les recettes que j’adore, les Bretzels en font partis réellement.

Bretzels Sucrés

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Bonjour ! Pour changer des brioches et après la version salée, voici de nouveau des bretzels.

Bretzels au sucre

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Bretzels au sucre.

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Une petite recette de petits fours à déguster avec un thé ou un café, trouvée sur un livre assez ancien Ancel - Oetker "la Pâtisserie de tous les jours" aux Editions Chantecler.

BRETZELS SUCRÉS DE NOËL

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Continuons sur notre lancé des recettes de l?avent.

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Bonjour ! Voici une petite recette que je voulais faire depuis longtemps ! Les bretzels alsaciens, bien dorés, avec leur gros sel qui croque sous la dent, ça représente mon année Nancéienne et notr…

Fabuleux Bretzels

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Rien à voir avec les bretzels "Ancel" qu'on retrouve souvent à l'apéritif.

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