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Bretzels au parmesan

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Ces bretzels se marient à merveille avec des oeufs au plat.

Bretzels au levain

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Ingrédients : pour une dizaine de bretzels La pâte à bretzels 500 g de farine type 55 200 g de levain + 5 g de levure de boulanger fraîche ou 15 g de levure de boulanger fraîche 150 g de lait ½ écrémé 50 g d’eau 6 g de sel fin 10 g de sucre en poudre.

Bretzels à l'anis

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Bretzels Légers

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Bretzels légers, des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes et de convivialité.

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Bretzels inratables

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Bretzels au gros sel

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Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.

Bretzels inratables au Thermomix

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Voici la recette des Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux.

Bretzels

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Ingrédients pour 10 bretzels: 500g farine T 55  2 c à c de levure sèche instantanée (ou 15g levure fraîche)  350g lait ou 1/2 eau, 1/2 lait)  1 c à s de sel fin 7g sucre brun 30g beurre fondu   Finition : 2 c à s bicarbonate de sodium Eau bou.

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Hello, voici une recette de petits bretzels parfumés au citron et au pavot Pour une quarantaine de biscuits INGREDIENTS 110 g de farine 30 g de beurre 35 g de sucre Zestes d'un demi citron 1 jaune d'œuf 4 cl de lait 1/2 cc de levure 1/2 cc d'extrait.

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