Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!

Devinette: quelle est la spécialité qui manque le plus a une alsacienne expatriée? Les bretzels! Faute de pouvoir en acheter chez nous, j’en prépare régulièrement à la maison.

Source: La Fée Stéphanie

Bretzels salés et sucrés

Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure de boulangerie (briochin) 50 g de beurre 5 g de sel 50 g de sucre en poudre 30 cl de lait *pour les faire pochés: 2 litres eau et 25 g env de bicarbonate alimentaire *Pour les dorés ,1 jaune d’oeuf et.

Source: Les plaisirs de la bouche

Bretzels au chocolat salé

Evitez de grignoter mais si vous devez craquer, faites vous plaisir avec ces bretzels au chocolat salé! 😛 Portions 16 PortionsTemps de Prépar

Source: Recettes Keto - Recette et conseils pour un mode de vie cétogène

Bretzels au pavot

Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.

Source: A Prendre Sans Faim

Bretzels aux sésames

Bretzels aux sésames Une autre recette de bretzels, cette fois-ci avec des graines de sésames.

Source: A Prendre Sans Faim

Bretzels Légers

Voici la recette des bretzels légers , des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien

Source: Plat et Recette

Bretzels inratables au Thermomix

Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison croustillants avec un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes.

Source: Plat et Recette

Bretzels Légers

Bretzels légers, des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes et de convivialité.

Source: Plat et Recette

Bretzels inratables au Thermomix

Voici la recette des Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux.

Source: Plat et Recette

Petits pains bretzels alsaciens, recette végétale

Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.

Source: La Fée Stéphanie

Bretzels au parmesan

Ces bretzels se marient à merveille avec des oeufs au plat.

Source: Une toquée en cuisine

Bretzels inratables

Nous vous proposons la recette des Bretzels inratables avec Thermomix, de délicieux bretzels croustillante, faciles et simples à réaliser

Source: CuisineThermomix

Ma recette de Bretzels comme en Alsace

Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens.

Source: Une cuillère en bois

Bretzels au levain

Ingrédients : pour une dizaine de bretzels La pâte à bretzels 500 g de farine type 55 200 g de levain + 5 g de levure de boulanger fraîche ou 15 g de levure de boulanger fraîche 150 g de lait ½ écrémé 50 g d’eau 6 g de sel fin 10 g de sucre en poudre.

Source: Plaisirs de la Maison