Devinette: quelle est la spécialité qui manque le plus a une alsacienne expatriée? Les bretzels! Faute de pouvoir en acheter chez nous, j’en prépare régulièrement à la maison.
Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.
Selem alaykoum/bonjour comme prévu ,je vous poste la recette des losanges au sucre glace que j’ai fait pour la fête de l’aid! j’aime beaucoup l’association des cacahuètes et graines de sésames et surtout un gateau très fondant en bouche … allez,laissez-vous.
Nous vous proposons la recette des Bretzels inratables avec Thermomix, de délicieux bretzels croustillante, faciles et simples à réaliser
Bretzels légers, des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes et de convivialité.
Bretzels au gros sel Une autre recette de Bretzels, cette fois-ci avec du gros sel.
Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison croustillants avec un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes.
Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.
Voici la recette des bretzels légers , des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien
Ingrédients : pour une dizaine de bretzels La pâte à bretzels 500 g de farine type 55 200 g de levain + 5 g de levure de boulanger fraîche ou 15 g de levure de boulanger fraîche 150 g de lait ½ écrémé 50 g d’eau 6 g de sel fin 10 g de sucre en poudre.
Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens.
Voici la recette des Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux.
Bretzels à l’anis Recette du blog de Manue « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.
Naans aux sésames (pas à pas en photos) Une recette originale de naan parfumé aux sésames et aux graines de pavot qui change un peu des naans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.
Bagels aux graines de sésames ou pavot La recette des Bagels de New-York est une recette à faire le jour où vous avez un peu de temps, et l'âme d'un boulanger, n'hésiter pas.
Je vous présente mes Nougats chinois aux cacahuètes et aux graines de sésames , une confiserie souvent servie en dessert dans les restaurants chinois et lors du Nouvel An Chinois.
Salade de nouilles chinoises aux sésames sauce au beurre de cacahuètes Une recette express pour les jours où on n'a juste pas le temps ou l'envie de cuisiner.
Tomates cerises caramélisées aux sésames Un classique des apéritifs branchés très facile à faire surtout si on garde à l'esprit que c'est du caramel donc ça colle (éviter de superposer les tomates cerises semble tellement évident à moins qu'on ne cherche.
Un biscuit peu sucré, riche en calcium et phosphore, quoi de mieux pour bien démarrer la journée ou en petit en-cas? Voici les biscuits aux deux sésames.
Sticks aux sésames Une recette simple à faire et très rapide qui permet d'apporter du croustillant à de nombreuses préparation comme les soupes ou certaines verrines et même d'être dégusté tel quel lors d'apéritifs.
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