Flans de carotte et chèvre au cumin, betteraves façon carpaccio

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Au départ, j'avais réalisé une recette de flans de carotte trouvée dans un de mes livres.

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Carpaccio de betteraves aux pignons Une recette simple et très jolie avec les différentes couleurs de betteraves que l'on trouve et pas juste la classique rouge.

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Carpaccio concombre betteraves au gingembre Une recette simple à faire et pourtant très raffinée si on la présente de façon gastronomique.

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Coupez vos betteraves au couteau ou à la mandoline afin d'obtenir des tranches fines.

Carpaccio de betteraves

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J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité.

Carpaccio de betteraves

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Carpaccio de betteraves Une entrée légère pour les 44 ans de mon mari.

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On aime les betteraves rouges et j'en sers souvent tout au long de l'année.

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Carpaccio de betteraves au fromage Une recette simple et rapide à faire avec très peu d’ingrédients.

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Voici une entrée ou simplement un petit plat pour un soir.

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    Perso j'adore les betteraves crues.

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 Quel bonheur et quelle chance de pouvoir manger des légumes du jardin, tomates, betteraves rouges , persil .

Carpaccio de betteraves chioggia, Sainte-Maure et noix,vinaigrette à la clémentine

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Des betteraves colorées pour une petite entrée fraiche ! Pour 4 personnes : 1 betterave chioggia 10 noix 4 tranches de Ste Maure cendré 1 clémentine 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Epluchez la betterave crue et coupez la en fines lamelles à l'aide.

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La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Carpaccio betteraves et pommes vertes...

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Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.

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Lorsque j'ai voulu publier cette recette, j'avais l'intention de vous dire : "voici un peu de fraîcheur par cette chaleur" mais cette année,.

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