Duo de patates douces et fanes de navets

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De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé dans des cercles en inox.

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        INGREDIENTS 1 botte de fanes de navets1 belle pomme de terre1 oignon1 gousse d’ail1 litre de bouillon de.

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