Cassoulet au confit de canard gratiné
Jeudi soir 20 h 30 dans ma cuisine.
Faisan aux raisins et à la sauge
Mon ami chasseur, fournisseur de beaux lièvres qui ont contribué à confectionner deux belles terrines au début de la période de chasse, m'avait donné après une chasse de la fin de l'hiver dernier deux beaux faisans.
La p'tite sauce au poivre vraiment parfaite
La semaine dernière, mon p'tit bonhomme m'a dit que son plat préféré c'était le steak haché et les frites.
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Clafoutis aux Pommes de ma Grand-Mère, Certains plats familiaux sont transmis de génération en génération et deviennent de précieux héritages
Boeuf stroganoff (au cookeo)
Avec les températures négatives de ces derniers jours, rien de tel qu’un bon petit plat qui réchauffe comme ce boeuf stroganoff.
Spécialité du Québec : Pouding chômeur aux pommes et sirop d’érable
La cuisine québécoise n'est pas très célèbre par chez nous, pourtant elle regorge de pépites et de quelques plats tellement riches qu'on pourrait s'en faire exploser les artères! Je pense à la fameuse poutine, cette assiette de frites en sauce, que je n'ai pas encore testée mais.
La tarte aux pommes de ma grand mère
Avec la Tatin voici ma tarte aux pommes préférée, empreinte de souvenirs de mon enfance, quand le week end j'allais dormir chez ma grand mère Adrienne, et que le dimanche matin je la regardais confectionner cette tarte.
Hachis parmentier 100% végétalien, ou comment revisiter un plat traditionnel!
Beaucoup de mes amis italiens me demandent quels sont les plats traditionnels français que je prépare.
Les recettes à venir....
Selem alaykoum/bonjour coucou mes amis, j’espère que vous allez tous très bien!! comme je suis un peu en retard dans les publications de mes recettes,je vous envoie quelques photos des prochains articles… l’histoire de vous faire patienter! il y aura.
Rôti de porc à la normande
Découvrez une recette de Grand-mère comme je les aime : un joli rôti de porc dans le filet, préparé à la normande, avec du cidre, de la crème et des pommes ! Un plat traditionnel qui mijote en cocotte, et se sert sans chichi sur la table du Week end.
Gâteau aux pommes très fondant
Le gâteau aux pommes de votre grand-mère est un souvenir que la plupart d’entre nous gardent dans le tiroir des souvenirs d’enfance.
Rôti de porc aux pommes et sauge
Le froid s'installe, les jours raccourcissent, l'automne est à nos portes.
SALADE DÉTOX AU CHOU BLANC, POMME ET ROQUETTE
C'est bien joli Noël, avec ses plats riches et ses desserts plutôt lourds, mais après de telles agapes et avant de remettre le couvert pour .
Crumble de rhubarbe et pomme
Cette recette peut être réalisée tout simplement dans un plat en verre allant dans un four classique .
Chou rouge à la flamande (végétalien, vegan) ?
Le chou rouge à la flamande est un plat typique du Nord qui séduira les amateurs «d?aventure» gustative.
Confiture pomme/potiron vanillée
Commençons cette semaine spéciale Thanksgiving avec un petit quelque chose un peu sorti des sentiers battus : de la confiture pomme/potiron bien vanillée pour le matin de cette fête ! Évidemme?
La graine de chia un super aliment facile à introduire dans nos recettes
On les ajoute aux smoothies, aux yaourts et aux céréales chaudes.
Crozets de Savoie aux légumes
J'aime bien le p'tit goût de sarrasin des crozets, mais comme je n'en trouve pas très souvent dans mon supermarché, j'en achète rarement, pourtant en hiver j'aime beaucoup c'est parfait pour accompagner un plat en sauce pour changer des pâtes ou des.
Filets de colin grillés, écrasé de vitelottes et ratatouille - Vive la France !
C'est le 14 juillet et je me suis amusée à faire un plat bleu, blanc, rouge pour honorer la Fête nationale :).
Viande Poisson Légume
Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées PLATS QUOTIDIENS AUBERGINE GRATINÉE A LA BOLOGNAISE AUBERGINE FARCIE AUBERGINES FARCIES BOUDIN AUX DEUX POMMES BRESSIFLETTE CANNELLONI PHILADELPHIA.
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