Cassoulet au canard et saucisses de toulouse

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Le cassoulet .

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CASSOULET AU CANARD ET SAUCISSES DE TOULOUSE

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Du cassoulet de Toulouse Ingrédients : 2 cuisses de canard confite, 2 saucisses de Toulouse, 150 g d'haricots tarbais ou lauragais, 1.

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Les 3 grandes variantes du Cassoulet : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

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