Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
C'est une belle assiette servie en entrée lors de notre repas de Noël l'an dernier.
Saint Jacques & Lentilles Vertes du Puy Crème de Pinot Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques (taille moyenne) 100 gr de lentilles vertes du Puy 3 dl de crème fleurette 3 dl de Pinot Blanc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1.
Niveau de difficulté : très facile
Cette recette de noix de Saint-Jacques aux lentilles vertes, relevé de la saveur légèrement piquante du pak choï, séduira les plus fins gourmets.
Éveillez vos sens avec ce mariage unique de Saint Jacques fondantes et de lentilles parfumées au thym et au romarin.
J'inaugure la création de mon blog culinaire sur canalblog avec cette recette d'automne ! Le cappuccino de lentilles vertes est inspiré du.
C’est la pleine saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, alors faites vous plaisir, achetez-les en coquilles, le prix reste alors très abordable pour une petite entrée.
En faisant mon marché samedi dernier, je suis tombée sur de belles coquilles Saint Jacques et sur la recette du tartare de noix de Saint Jacques épices et passion qui se trouvait à coté.
Voici le plat qui nous à régalé pour la saint sylvestre, un plat frais et qui sort de l’ordinaire.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de fête à base de noix de Saint Jacques crues, déclinées en deux préparations : en tartare, c'est à dire coupées en petits morceaux et en carpaccio coupées en fines lamelles pour avoir deux textures.
Ce tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre est une entrée marine fraîche et délicate.
Cette recette de tartare de coquilles Saint Jacques est très simple et rapide à faire.
Entre les feuilletés à la saucisse et les mini quiches je vous invite à proposer à vos convives ces mini verrines de tartare de Saint-Jacques.
Je vous propose un délicieux tartare de Saint jacques et crevettes pour un apéritif qui fait du bien au moral en ces temps de confinement…
Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon Tartare de Saint Jacques ? Un plat tout en fraîcheur et.
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
Pour 4 personnes - 4 Verrines Temps de préparation : 20 minutes Facile : Ingredients : 6 grosses noix de Saint -Jacques de 4 cm de diamètre 30 g de jus de clementine Corse 10 g de jus de citron jaune bio 50 g d'huile d'olive extra vierge bio Quelques.
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