Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !
Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.
Aujourd'hui je vous propose ce tartare de gambas aux fruits de la passion, c'est frais et parfumé et rapide à réaliser.
Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.
Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 20 minutes au réfrigérateur Ingrédients : 1 petite échalotte 12 noix de Saint-Jacques sans corail 1 pomme Granny Marinade : 2 fruits de la passion 1 cuillère à café de miel 2 cuillères à soupe d'huile.
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 20 minutes au réfrigérateur Ingrédients : 1 petite échalotte 12 noix de Saint-Jacques sans corail 1 pomme Granny Marinade : 2 fruits de la passion 1 cuillère à café de miel 2 cuillères à soupe d'huile.
Ingrédients: 500 Gr de viande de boeuf ( filet ou contre filet) 1 Jaune d'oeuf/pers 1 Échalote Salade Parmesan Moutarde ou sauce blancheCâpre Préparation: Couper au couteau lles morceaux de viande et je place au frais la viande.
Ingrédients 1 melon 1 concombre 200 g de feta le jus d'un citron vert 2 cuil.
Ingrédients 400 gr de saumon frais, 1/2 oignon rouge, 1pomme granny, 1/4 de concombre, 4 càs d'huile d'olive, 2 càs de jus citron, 1 càs de baies des roses, ciboulette, mesclun, tomates.
Bonjour, dans le cadre de la dernière épreuve du défi #masterclass de LIVOO sur Instagram, il fallait choisir entre la team rouge ou la team violet.
Steak haché façon tartare, une fraîche et savoureuse à base de viande de bœuf crue, relevée d'assaisonnements classiques pour un plat
Ce tartare de bar revisité promet une explosion de saveurs pour les amateurs d’une cuisine audacieuse, à la fois subtile et relevée.
Étant une grande fan des Saint-Jacques et du sarrasin, je ne pouvais passer à côté de ce tartare de Saint-Jacques à la clémentine et sarrasin proposé par le chef Cyril Lignac dans son livre "Fait maison n°6" ! Une recette toute simple et rapide à préparer.
Redécouvrez le tartare avec cette version au thon, relevée par le gin, le fenouil et des crevettes délicatement grillées.
Avec cette recette je participe au Calendrier de l'Avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Délicatement parfumée et pleine de fraîcheur, cette entrée festive marie la douceur des Saint-Jacques au croquant des lentilles vertes.