Saint Jacques & Lentilles Vertes du Puy Crème de Pinot Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques (taille moyenne) 100 gr de lentilles vertes du Puy 3 dl de crème fleurette 3 dl de Pinot Blanc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1.
Alors qu’hier je vous offrais une virée en région lyonnaise avec mes tartelettes aux pralines, aujourd’hui direction l’Auvergne et ses lentilles vertes du Puy.
Pavé de Bœuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges Crues au Balsamique (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de bœuf (selon votre appétit) 2 dl de Pinot Noir de Salquenen (ou autre vin rouge) 1 càc de vinaigre balsamique Huile d'olive Fleur de.
Côtelettes d'Agneau au Pinot Noir C hanterelles & Pommes de Terre Sautées (pour 4 personnes) Ingrédients: 12 côtelettes d'agneau 3 gousses d'ail 2 branches de romarin 1 càs de concentré de tomate 1 marmite de bouillon de bœuf (ou 1 cube) 1,5 dl de Pinot.
Sauce au Pinot Noir Ingrédients: 3 dl de Pinot Noir 1 échalote Quelques grains de poivre 1 branche de romarin 2 gousses d'ail 1 dl de fond de veau 1 càc de concentré de tomate 1 rasade de cognac 1 noix de beurre Huile d'olive Sel et poivre Quelques champignons.
Cuisses de canard confites aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 150 g de lentilles vertes du Puy, 3.
De la saucisse de Morteaux aux lentilles vertes du Puy Saucisses de Morteau aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 1 saucisse.
Jarret de porc aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 1 jarret de porc demi-sel, 150 g de lentilles vertes du Puy, 2 pommes de terre,.
Soupe de lentilles vertes du Puy au lard Ingrédients : 150 g de lentilles vertes du Puy AOP, 4 tranches de poitrine fumée, 1 carotte, 1.
Une recette de lentilles ça vous dit? mais de Lentilles Vertes du Puy! La Lentille Verte du Puy est cultivée depuis 2000 ans sur les t.
Jambonneau poire aux lentilles vertes du Puy 1 jambonneau poire cuit, 120 g de lentilles AOP La lentille verte du Puy, 1 oignon rouge, 1.
Ayant ramené un paquet de lentilles vertes du Puy AOP, je me régale de quelques petits plats du livre "La lentille verte du Puy".
Cette recette a été retenu sur le site "La lentille verte du Puy AOP" : Risotto de lentilles vertes du Puy aux fruits de mer.
Laissez-vous emporter par la douceur des côtelettes d'agneau nappées d'une sauce au Pinot Noir, un plat qui saura séduire les palais exigeants.
Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir (pour 40 ravioli 7cm x 7cm environ) Ingrédients: 750 gr de pâte à ravioli 500 gr de viande de chevreuil et de cerf 160 gr de chair à saucisse 120 gr de champignons bruns 6 tranches de lard ou bacon 1 courgette 1.
Un boeuf bourguignon généreux et gourmand au Pinot noir d'Alsace avec une délicieuse sauce agrémentée d'épices et liée avec un soupçon de chocolat noir.
Côte de Bœuf Grillée Aux Herbes Jus Au Pinot Noir (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 côte de bœuf (ici 1 kg environ sans os, plus si grands mangeurs) 1 branche de thym, de romarin & de sauge 1 mélange de graines de poivre (5 baies) Fleur de sel Huile.
Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc Ingrédients : abats d' un canard gras (coeur, gésier, foie), 12.
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Lentilles , lentilles vertes du Puy, saucisse, Morteau, étoile de badiane, oignon, lard, lardon, légumineuse, fibres
Les avis