Je vous ai déjà proposé un jarret caramélisé (recette ici servie avec de la choucroute).
Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre Le filet mignon est l'un des morceaux de porc que nous préférons.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de carré de porc - 2 cas de miel - 1 éclat d'ail - 1 cas de jus de citron - 2 cas de sauce soja - 1/2 cac de 5 épices 1) Mettre le rôti de porc dans un plat et enfourner 30 minutes à 180°C 2) Mélanger l'ail haché,.
Recette réalisée lors de l’atelier culinaire autour du jambon d’Aoste à l’atelier des chefs à Paris, j’ai repris la recette en diminuant la dose de cinq épices qui me paraissait un peu trop importante.
Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg 500 Poitrine de porc 1 Poireaux 2 Carottes 1 Oignon 3 Clous de girofle 5 cm de Gingembre frais 2 Gousses d’ail 1 Bouquet garni Poivre du moulin Ingrédien…
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle .
A l'heure où la communauté asiatique se consacre aux festivités du nouvel an, j'ai décidé de marquer le coup en proposant une recette.
C’est une recette que j’ai trouvée sur le site de l’atelier des Chefs, nous apprécions beaucoup le filet mignon, alors nous nous sommes régalés avec ce plat.
Poulet laqué au miel, gingembre et 5 épices Une autre façon de préparer le poulet au four pour les jours où vous voulez manger quelque chose de bon sans pour autant passer des heures en cuisine.
Une recette qui s'inscrit dans la liste des recettes de plats que l'on peut faire pour le Nouvel An chinois.
Le haricot blanc de Soissons est une variété de haricot à grosses graines qui poussent dans des gousses d'environ 20 à 25 cm.
Le haricot blanc de Soissons est une variété de haricot à grosses graines qui poussent dans des gousses d'environ 20 à 25 cm.
En général, les travers de porc font l’unanimité, surtout de la jeune classe.
Le jarret de porc est le jambon de la patte avant du cochon : il est plus petit que le jambon arrière que l'on fait généralement braisé ou séché après salaison.
Filet Mignon de Porc Laqué (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 filet mignon de Porc (500 gr ou plus) 1 càs de miel 1 càc de sauce soja 1 càs de sauce teryaki 1 càs de sauce barbecue 1 càs de vinaigre de Xérès 1 càc d'huile de sésame 1 pincée de graines.
Porc laqué au miel et à la sauce soja.
Pour cette recette très savoureuse, aux accents asiatiques raffinés, le filet d’agneau laqué au miel de soja est comme caramélisé.
Filet mignon laqué au miel et sauce soja Hmmm qu'on dit mes hommes ☺ .
Les avis