Découverte de la diversité des Cidres et de leurs accords en cuisine
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J'ai eu la chance d'avoir été invitée au Mandarin Oriental Paris pour une expérience unique dédiée aux cidres en présence du chef Thierry Marx.
Le Sistrot à Quimper (Bar à cidres)
Aperçu à plusieurs reprises en longeant les quais de l’Odet à Quimper, il nous tardait de prendre le temps de nous attabler au Sistrot.
Rôti de porc aux pommes et aux cidres WW
Rôti de porc aux pommes et aux cidres WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Rôti de porc aux pommes et aux cidres
Voici la recette pour faire un délicieux Rôti de porc aux pommes et aux cidres, un repas léger idéal si vous suivez un régime.
Rôti de porc aux pommes et aux cidres
Voici la recette pour faire un délicieux Rôti de porc aux pommes et aux cidres, repas léger idéal si vous suivez un régime.
Soirée cidres de France
Jeudi 09 septembre j'ai assisté à une soirée Cidres de France grâce à "750 gr" à l'espace Mobalpa à Paris (prés de la gare de Lyon).
![LES CIDRES ZEPHIR VAL DE RANCE [#APERO #BRETAGNE #CIDRE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-cidres-zephir-val-de-rance-apero-bretagne-cidre-la-.jpg)
LES CIDRES ZEPHIR VAL DE RANCE [#APERO #BRETAGNE #CIDRE]
Un détour par la Bretagne, ça vous dit ? Oui avec les Cidres Val de Rance et la gamme Zéphir, que vous allez découvrir aujourd'hui.
Poulet au cidre
Grâce à l’événement organisé par Cidres de France, la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre, j’ai pu goûter toutes sortes de cidres : normand et breton, bien sûr, mais aussi du Nord et de Champagne.
Sorbets fruités au cidre, les givrés de l'été
Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui vous Les cidres Ecusson s'utilisent aussi dans des créations originales et fruitées.
Galettes Saint-Jacques, poireaux au curry
La Chandeleur est l’occasion idéale de (re)découvrir la grande diversité des cidres et, cette année, les Cidres de France partagent de nouvelles recettes pleines de modernité.
Crêpes poires spéculoos
Les Cidres de France font pétiller la Chandeleur et proposent de pousser un cran plus loin la traditionnelle dégustation de crêpes.
Brioche des rois à la fleur d’oranger
Cidres de France propose des recettes de desserts maison à accorder avec un cidre, qui, selon son style, pourra souligner ou atténuer les notes sucrées.
Cheese-cake chocolat & fruits rouges, accompagné d’un cidre généreux et structuré
Cidres de France propose des recettes de desserts maison à accorder avec un cidre, qui, selon son style, pourra souligner ou atténuer les notes sucrées de la fin d’un repas !
Crêpes tatin chantilly
Les Cidres de France partagent de nouvelles recettes pleines de modernité, à accorder avec la plus française des boissons pétillantes.
Gâteau à la grenade, accompagné d’un cidre sec et charpenté
Cidres de France propose des recettes de desserts maison à accorder avec un cidre, qui, selon son style, pourra souligner ou atténuer les notes sucrées de la fin d’un repas !
Crêpes rouges betterave, butternut, feta
Les Cidres de France partagent de nouvelles recettes pleines de modernité, à accorder avec la plus française des boissons pétillantes.
Crêpes au Cidre, sauce mandarine & framboises
Dans quelques jours ce sera la Chandeleur, l'occasion de déguster des crêpes en famille ou entre amis.
Fondant au chocolat au cidre
Avec Pâques en ligne de mire, je ne pouvais pas ne pas vous proposer de gourmandise chocolatée cette semaine! Alors voilà un fondant au chocolat au cidre, un dessert absolument délicieux qui fera le bonheur des mordus de chocolat.
Couronne des rois façon babka
Pour célébrer la période des fêtes, le blog "A Vos Assiettes" vous propose une version revisitée de la traditionnelle couronne des rois : la couronne des rois façon babka.
Galette des rois carrée
La galette des rois carrée est une alternative délicieuse et inhabituelle aux classiques formes rondes de la traditionnelle Galette des Rois.
Les avis