Crêpes au Cidre, sauce mandarine & framboises

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Dans quelques jours ce sera la Chandeleur, l'occasion de déguster des crêpes en famille ou entre amis.

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Crème de mandarine - Mandarine curd

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Cette recette de crème de mandarine ou mandarine curd est une base à vos desserts pour une variante de la tarte au citron par exemple.

Crêpe-nem, une crêpe farcie à la crêpe : un régal à oser pour la Chandeleur... ou même après !

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Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes

Mandarine au parfum de crêpe Suzette

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Nicolas Multon, chef pâtissier de la Villa René Lalique nous livre, pour la Chandeleur, sa fine recette de Mandarine au parfum de crêpe Suzette.

Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois

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Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.

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Découvrez notre pâte à crêpe rapide à préparer avec des épices pour changer.

Crêpe Baghrir ou crêpe mille trous

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Ahhhhh les crêpes, qui n'aime pas les crêpes.

Baghrir ou la crêpe marocaine au thermomix - la crêpe aux mille trous.

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Baghrir ou la crêpe marocaine au thermomix , la crêpe aux mille trous, un délice extra moelleux pour votre goûter, voila la recette facile.

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Une crêpe mille trous ou Baghrir, légère, moelleuse comme une éponge pour mieux absorber un peu de beurre et de miel.

Crêpes à la mandarine et grand Marnier

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La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.

Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates-framboises

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Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait .

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On dépoussière la crêpe suzette, avec un look plus moderne et en format dessert à l'assiette.

Gâteau de crêpes soufflées à la mandarine

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La recette de Claire HeitzlerNiveau de difficulté : facile

Crêpes au jus de mandarine

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On ne se dérobe pas à la Chandeleur (bien que l'on n'attende pas ce moment-là our faire).

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La mandarine et de saison,et pour les fêtes j'avais envie d'une glace à la mandarine.

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Une nouvelle version de ma bûche chocolat/mandarine.

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Belle association chocolat mandarine avec cette tarte .

Pâtes de fruits mandarine

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Pâtes de fruits mandarine Recette de base Vitpris Ingrédients : pour environ un kilo de pâtes de fruits 500 g de *purée de mandarine (jus de mandarine avec pulpe) 500 g de sucre cristallisé (j’ai diminué la quantité de sucre car la purée de fruits était.

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J’ai réalisé ces bavarois à la mandarine l’année dernière au moment de pâques.

Sauce Mikado : sabayon à la mandarine

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La sauce mikado est un sabayon à l'eau monté en sauce hollandaise à laquelle on a rajouté des zestes et du jus de mandarine.

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