Français
1 671 recettes
La recette du sauté d’agneau façon Paul Bocuse : un festin français à découvrir
Sauté d’agneau de Paul Bocuse : un chef-d’œuvre culinaire à la portée de votre cuisine La cuisine française est riche en délices, et le sauté d’agneau de Paul Bocuse en est un exemple emblématique.
Sauce hollandaise inratable - la recette secrète des chefs !
Tu rêves d’une sauce hollandaise parfaitement onctueuse, comme au restaurant ? Cette recette va te réconcilier avec ce grand classique français souvent redouté.
Filets de canard Français laqué et nouilles sautées
Les filets de canard laqué et nouilles sautées subliment une viande savoureuse et raffinée.
Crèmes brûlées aux abricots (au lait concentré sucré) - balade régionale à l'Abbaye de Vaucelles
Une nouvelle version de crème brûlée fruitée, délicieuse dont la particularité est l'utilisation de lait concentré sucré.
7 idées de recettes de beignets traditionnels français
Dans cet article je vous propose de redécouvrir des recettes traditionnelles françaises de beignets.
7 idées de recettes de plats traditionnels français
Dans cet article je vous propose de retrouver une sélection de divers plats traditionnels français à avoir impérativement dans ses bases de cuisine.
Délicieux hachis parmentier de canard : cuisinez une version raffinée d’un classique français
Publié le 20/02/2025 13:00Le hachis parmentier de canard, une déclinaison raffinée du célèbre plat français, promet une expérience culinaire gourmande grâce à l’association de la richesse du canard confit et de la douceur des pommes de terre.
Les sauces de base : la sauce Mornay
La sauce Mornay est une sauce béchamel enrichie de fromage, habituellement du gruyère ou du parmesan.
Madeleines Moelleuses au Thermomix
Les madeleines moelleuses au Thermomix sont de petits gâteaux traditionnels français à la texture moelleuse et au goût délicatement beurré.
Clafoutis aux Fruits à l’Airfryer
Le clafoutis aux fruits, avec sa texture moelleuse et son goût délicat, est un dessert français classique.
5 raisons d’intégrer le beurre de cacahuètes à votre alimentation pour booster votre santé
Le beurre de cacahuètes, longtemps négligé en Europe, est aujourd’hui plébiscité pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Fines salées de Corcelles, yes You can !
Fines salées de Corcelles Yes (en français : oui) 😉 , si vous suivez à la lettre les instructions qui vont suivre, vous pourrez les faire, comme ils les font à Corcelles-près-Payerne, jolie bourgade de 3'000 habitants, située à l’est de la suisse romande.
Boeuf Stroganov ou Stroganoff (crème et champignons)
Voilà un plat qui allie Russie et France ! Le bœuf Stroganov fait partie de la cuisine traditionnelle russe et fut créé par un chef français au 19ème siècle.
La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares
Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares.
Crème brulée au parmesan du blog cccuisine.over-blog.com
INGREDIENTS 280gr de crème fleurette à 30 % mg , 4 jaunes d'œufs, 4 cs de parmesan, 1 pots de tomates séchées(190gr) à l'huile, persil, épices italiennes POUR 12 MINIS CASSOLETTES Battre les jaunes d'œufs.
Soupe de fèves et carottes #végétarien
J'aime aller dans mon magasin bio à côté de chez moi, à chaque fois je découvre de nouveaux produits.
Poulet marry me
Poulet marry me Lorsque que j'ai lu l'intitulé de cette recette, ma curiosité a été piquée ! Pourquoi Marry my, ou en français Marie moi ? Et bien, il est dit que que lorsque que votre bien-aimé(e) dégustera ce plat, il ou elle vous demandera en mariage.
Soupe de fèves et carottes #végétarien
J'aime aller dans mon magasin bio à côté de chez moi, à chaque fois je découvre de nouveaux produits.