La sauce Mornay est une sauce béchamel enrichie de fromage, habituellement du gruyère ou du parmesan.
Les madeleines moelleuses au Thermomix sont de petits gâteaux traditionnels français à la texture moelleuse et au goût délicatement beurré.
Le clafoutis aux fruits, avec sa texture moelleuse et son goût délicat, est un dessert français classique.
Le beurre de cacahuètes, longtemps négligé en Europe, est aujourd’hui plébiscité pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Fines salées de Corcelles Yes (en français : oui) 😉 , si vous suivez à la lettre les instructions qui vont suivre, vous pourrez les faire, comme ils les font à Corcelles-près-Payerne, jolie bourgade de 3'000 habitants, située à l’est de la suisse romande.
Voilà un plat qui allie Russie et France ! Le bœuf Stroganov fait partie de la cuisine traditionnelle russe et fut créé par un chef français au 19ème siècle.
Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares.
INGREDIENTS 280gr de crème fleurette à 30 % mg , 4 jaunes d'œufs, 4 cs de parmesan, 1 pots de tomates séchées(190gr) à l'huile, persil, épices italiennes POUR 12 MINIS CASSOLETTES Battre les jaunes d'œufs.
J'aime aller dans mon magasin bio à côté de chez moi, à chaque fois je découvre de nouveaux produits.
Poulet marry me Lorsque que j'ai lu l'intitulé de cette recette, ma curiosité a été piquée ! Pourquoi Marry my, ou en français Marie moi ? Et bien, il est dit que que lorsque que votre bien-aimé(e) dégustera ce plat, il ou elle vous demandera en mariage.
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Je vous propose , une recette très appréciée des français , vraiment savoureuse ,une recette familiale et réconfortante .
La saucisse-lentilles est l'un de ces plats typiquement français qui évoquent le réconfort et les souvenirs d'enfance.
Les lentilles aux saucisses au four sont un plat rustique et réconfortant qui allie saveurs robustes et simplicité.
Démarrer l’année 2025 du bon pied avec une galette des rois au kiwi français ! Et si cette nouvelle année était synonyme de l’originalité ?
- 4 jaunes d’œufs - 40 cl de crème liquide entière - 1 petite truffe noire (Tuber Melanosporum) - Sel, poivre - Sucre cassonade Râper généreusement la truffe dans la crème liquide et faire infuser au réfrigérateur pendant 6 heures minimum.