Le Top des recettes de Viande blanche
Rôti de sanglier mariné à la moutarde et à la bière de Noël
Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four.
Pancetta maison
Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.
Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka
Le gyros est le plat emblématique des rues grecques.
Rôti de veau en cocotte en fonte : la recette
Découvrez les recettes de rôti de veau en cocotte en fonte ou en céramique, pour une cuisine à la cuisson rapide et au résultat incomparable.
Jarret de porc et ses légumes au Cookéo
Comme je vous l'ai dit hier, je suis en train de revenir à la cuisine du placard, voici donc une nouvelle recette réalisée avec un beau jarret que j'avais au congélateur et que je me décidais pas à cuisiner.
Terrine de joues de porc en gelée
Les vacances c'est bien joli, mais je me rends compte que le temps passe et que je n'ai pas publié de recettes depuis plus de 10 jours !.
Rôti de porc à a Québécoise, à la mijoteuse
Cette recette a fait l'unanimité! Il faut aimer le côté sucré salé! Un régal! et ce que j'aime avec la mijoteuse c'est que on met tout dedans et on vaque à ses occupations! il s'occupe de tout, tu s'occupes de rien! Pour 4 gourmands : 1 rôti de porc.