Filet de cerf à la plancha et son risotto au romarin Ingrédients : 1 filet de cerf, 1 champignon rosé ou de Paris, 60 g de riz à risotto,.
Saucisses de Toulouse au vin rouge Ingrédients : 4 saucisses de Toulouse, 1 ognon, 2 carottes, 1 petite boite de haricots rouges,.
Il y a quelques jours je parlais avec Alexandra Damay, une jeune femme passionnée aussi de cuisine et j'ai pu remarquer que je n'avais pas assez de plats qui mijotent sur mon blog alors que j'ai une mijoteuse! En fait pour vous l'avouer, cela fait bien.
De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .
Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin cuisiné au vin blanc avec des champignons et des petits oignons saucier.
Recette de la tête de veau cuisson à basse température en pot verre sous vide avec une sauce gribiche et des pommes à l'anglaise
Poitrine de porc tex-mex au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.