A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.
SAUCISSE NORMANDE recette de pascal le squale 1 kg d'echine grasse 16gr de sel 1 bel oignon2gr de poivre150g de creme fraicheboyaux de porc Hachez la viande a la grille 8 bien mélanger avec toutes les epices et la creme fraiche de facon a avoir une farce.
Une recette simple , rapide et délicieuse !! une viande fondante et des légumes goûteux .
Une autre manière de servir la choucroute, une manière plus légère en évitant toutes les charcuteries c'est bien ainsi que je la préfère.
Pour 5 ou 6 : 2 filets mignons de porc 1 chorizo tomates cerises 1 càs de paprika ½ verre de bière ou de vin blanc 1 càs d’huile d’olive Couper les filets mignons en dés dés de mêmes taille.
Crépinettes de porc au vin blanc et pommes de terre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Très déçu par la qualité du rôti de veau dont vous trouverez la recette ici ; pour pas le perdre j'ai décidé d'en faire une blanquette : .
C'est un plat à déguster en famille ou avec des amis.