Les Meilleures recettes de Viande blanche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande blanche
Canard rôti au four (en cocotte)

Canard rôti au four (en cocotte)

Recette N°445 Ingrédients: 1 canard 40 g de beurre 50 cl de fond de veau 250 g de champignons (facultatif) Sel et poivre Recette: *Pour cette recette,j'ai utilisé une cocotte usa en métal émaillé ,c'est pour cela que les températures sont assez élevées.

Rôti de Porc au miel (basse température)

Rôti de Porc au miel (basse température)

Oui je sais la photo n'est pas terrible, pourtant mon rôti était délicieux ! Le genre de plat vite fait / bien fait mais qui si on utilise un excellent rôti de porc préparé par un vrai boucher peut être délicieux.

Sauté de porc à la moutarde au thermomix - votre diner avec thermomix.

Sauté de porc à la moutarde au thermomix - votre diner avec thermomix.

Sauté de porc à la moutarde au thermomix, un délicieux plat de viande pour votre repas de dîner.

Galettes de viande hachée et sauce brune aux oignons

Galettes de viande hachée et sauce brune aux oignons

Une variante des boulettes de viande à la suédoise…  Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viandes hachées mixtes ( boeuf, porc.

Jarret de porc et ses légumes au Cookéo

Jarret de porc et ses légumes au Cookéo

Comme je vous l'ai dit hier, je suis en train de revenir à la cuisine du placard, voici donc une nouvelle recette réalisée avec un beau jarret que j'avais au congélateur et que je me décidais pas à cuisiner.

Paupiettes de porc, sauce moutarde

Paupiettes de porc, sauce moutarde

Ces paupiettes avec cette petite sauce à la moutarde était juste à tomber, on s'est vraiment bien régalé! Facile à réaliser, en moins d'une heure votre plat sera prêt! Je tenais à vous présenter mes excuses pour la pause non annoncée sur le blog, j'étais.

Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence

Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence

Pour 5 : 1 rôti de porc de 800 g romarin frais thym frais sel Chauffer le four à 220°.

Rouelle de porc au vin blanc

Rouelle de porc au vin blanc

La cuisson doit être douce car ce morceau a tendance à sécher.

Aspic de jambon roulé à la mousse de canard

Aspic de jambon roulé à la mousse de canard

Aspic de jambon roulé à la mousse de canard Ingrédients : 1 tranche de jambon blanc, mousse de canard, 1 sachet de gelée au.

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