Foies de lapin poêlé en persillade.
Jarret de porc fumé maison aux pois cassés Ingrédients : 1 jarret de porc, 120g de pois cassés, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes Réfrigération 12 Heures ► 1 rôti de porc de 1 kg avec lard et couenne ► 25 cl de vin blanc ► 1 cuil.
Découvrez les recettes de rôti de veau en cocotte en fonte ou en céramique, pour une cuisine à la cuisson rapide et au résultat incomparable.
PATE DE FOIE DE BOEUF 1kg de foie de boeuf 1 kg de gorges de porc 1 oignons (voire 2 selon la grosseur) 2 gousses d'ails 1 poignée de persil plat15gr de sel/kg5gr de poivre /kg2 cas de calvados2 oeufs frais hacher finement tout les ingrédients, rajouter.
Plus simple, on ne peut pas faire !!!!!!!!!!!!!!!!!! Nombre de couverts 6 Temps de Préparation : 15 Minutes Temps de.
Cette recette a fait l'unanimité! Il faut aimer le côté sucré salé! Un régal! et ce que j'aime avec la mijoteuse c'est que on met tout dedans et on vaque à ses occupations! il s'occupe de tout, tu s'occupes de rien! Pour 4 gourmands : 1 rôti de porc.