Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

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Le gyros est le plat emblématique des rues grecques.

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Yaourt grec aux fruits et au miel - Grèce (2) Athènes la relève de la garde

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Aujourd'hui je vous présente ce qui a constitué mon petit déjeuner durant mes vacances grecques.

"SUPER" TZATZIKI, COMME EN GRECE

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Le tzatzíki (en grec moderne τζατζίκι, prononcé dzadzíki) est un mezze grec qui peut être utilisé comme sauce.

Batzina à la courge {Grèce}

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La batzina, une sorte de tarte sans pâte à la feta.

Ma moussaka - Grèce (4) Zakynthos

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Plat grec par excellence, j'ai appelé ce plat ma moussaka car c'est une recette que je fais depuis plus de 30 ans.

Coutumes et traditions de la célébration Orthodoxe de Pâques en Crète/Grèce

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Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Fête de la Pâques Orthodoxe en Grèce La Pâques en Grèce est vraiment une belle fête qu’il faut vivre, même une fois dans sa vie.

Stifado, ragoût de bœuf aux épices et aux oignons {Grèce} |

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Je vous présente le ragoût typique de Grèce : le stifado.

Feta saganaki - la Grèce (8) Delphes

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Toujours dans ma série cuisine grecque, voici un plat facile et rapide à préparer.

MIA BOUGATSA COMME EN GRÈCE

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Lll➤ Aujourd’hui je vous propose une recette qui va vous faire voyager car je propose un goûter typiquement grec avec la recette de la bougatsa! L’an dernier

Soupe aux lentilles et aux épinards, un peu comme en Grèce

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Il y a quelque temps, lors d'une visite chez mon poissonnier, qui est Grec et où tous les employés sont de cette origine, je me suis laissé.

Chou fleur à la grecque - Grèce (3) Ile de Nisyros

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Des petits bouquets de chou fleur mijotés dans une sauce tomate au vin blanc et au citron, parfumés par la coriandre en grains et fraîche.

Oeufs brouillés à la grecque - Grèce (5)  Ile de Rhodes, Rhodes ville

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Dans le nord de la Grèce, on mange souvent des oeufs, repas rapide et bon marché.

Spécialité de Grèce : avgolemono

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Kadaïf noix et amandes - Grèce (10) - Le monastère d'Ossios Loukas

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Une partie de la pâtisserie grecque ressemble à s'y méprendre à la pâtisserie orientale.

Petite fleur de Grèce

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Une fleur venue directement de Grèce.

Aubergine farcie façon moussaka - salade grecque - Grèce (2) LaCrète Chania et ses environs

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Ce plat de cuisine grecque est une nouvelle occasion de vous faire partager un de nos périples en Grèce, ici en Crète.

Bougasta - Grèce (7) - Mycènes

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En Grèce, ce dessert feuilleté fourré d'une crème de semoule vanillée est servi fréquemment au petit déjeuner légèrement tiédi.

Pastitsio - Grèce (3) - Athènes l'Acropole

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Je continue de vous faire voyager en Grèce avec ce plat de pâtes gratiné tout simple, parfumé et bien nourrissant.

Tzatziki (Grèce)

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Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-)  Pas évident à dire, mais tellement facile à faire.

Vive la Grèce et sa Moussaka

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C’est, de loin, mon plat préféré en Grèce.

Artichauts à la polita - Grèce (4) Nauplie

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Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat découvert lors de notre voyage en Grèce.

Tzatziki [comme en Grèce]

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Depuis mon voyage en Grèce en août dernier, où nous avions mangé du tzatziki assez fréquemment, je me disais vraiment qu’il faudrait que j’en fasse ! J’avais adoré cette sauce aux…

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