Velouté de butternut façon thaï, au lait de coco et noix de cajou : pour un repas complet, servez-la avec des lentilles par exemple.
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Voici encore un légume que je n’avais jamais testé en soupe, cette année c’est l’année des découvertes!! Franchement c’est hyper doux en bouche et le goût de coco apparait e…
Je suis en plein dans ma période "je cuisine les légumes pour en faire quasiment des plats complets" et là je me suis penchée sur cette jolie courge butternut que j'ai cuisiné sous forme de gratin pour lui éviter de finir en velouté ou en purée.
Voici une recette super simple à faire avec une butternut et aussi super gourmande ! Si vous aimez les saveurs italienne alors essayez, je suis sûr que même les plus récalcitrants aux légumes aimer…
Osez l'association de la courge butternut avec du chorizo, en poêlée ou en soupe, une recette facile à réaliser.
Je pourrai vous garder cette recette pour l'an prochain, la publier quelques jours avant Noël mais sincèrement ce serait dommage d'attendre aussi longtemps.
Vous ne savez pas trop quoi faire avec les courges butternut? Voici une recette délicieuse et c'est vraiment facile à faire avec la mijoteuse!
Malgré des températures un peu plus douces ces derniers jours, on sent que l'automne est bien là, et les soupes reviennent avec plaisir sur .