Gratin gourmand aux saveurs automnales à base de pâtes, butternut, champignons et lardons, délicieusement recouvert de noisettes concassées
Sur une idée empruntée sur Pinterest; j'ai réalisé ce bon plat à servir avec une bonne purée de butternut, par exemple!
Dinde sucrée salée aux flageolets et butternut avec ou sans cookeo WW Je ne savais pas trop où j'allais quand j'ai fait cette recette, faut dire que dès fois j'ai des idées un peu farfelues, mais là wouawww ! Ce plat est à se taper le cul par terre.
La soupe est très bonne, et se marie bien avec les pistaches caramélisées ou la salsa aux herbes.
La butternut est mon amie mais pas celle de mon ami (vous me suivez?!).
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Réserver le bouillon restant de cette recette pour réaliser un risotto ou la semoule à couscous Ingrédients pour 4 personnes : 1.
Décidément, les courges sont les stars de ma cuisine ces derniers temps ;) Ici, c'est à nouveau la courge butternut qui est mise à l'honneur mais avec une technique de cuisson que je n'avais pas encore testé : rôtie au four.