Butternut, lentilles vertes, tofu soyeux, margarine, bouquet garni, oignon, cumin, coriandre 300
Demain, c'est jour de la galette! je vous en propose une sans fève ni frangipane que l'on consommera soit en accompagnement d'une viande.
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 800 g de courge butternut (poids net soit 950 g de poids brut) 300 g de châtaignes cuites 10 cl de crème fraîche semi-épaisse et allégée à 18% MG 5 g de beurre doux 40 g de noix de pécan 1 cuillerée à soupe de sirop.
Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison.
[Recette végétalienne et sans gluten] Voilà décembre à sonné, c'est l'heure de vous proposer des recettes présentables pour les fête.
Pour les personnes qui me suivent, et oui, une quatrième recette d'affilée à base de chou !!!! Mais cette fois ci c'est du chou fleur, on varie mine de rien.