Le Top des recettes de Butternut
Velouté de patate douce et butternut (thermomix)
Recette velouté de patate douce et butternut (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tagliatelles à la courge butternut rôtie, feta & persil
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
Gratin de butternut au bleu
Ingrédients : 1 courge Butternut 100g de bleu ( des causses, fourme d’ambert, de montbrison, saint agur, roquefort au choix)15cl de crème fraîche liquide1 cuil à soupe de graines de potiron grillée…
Velouté de lentilles corail courge butternut lait de coco
Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.
Soupe de courge butternut et chou romanesco
L'association de ces deux légumes dans un velouté qui nous a bien plu est venue d'un reste de ces deux légumes.
Velouté de butternut au mascarpone
On profite des derniers jours hivernaux et des dernières courges pour manger de bons veloutés.
Légume de saison : la courge butternut
Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.