Le Top des recettes de Butternut
Velouté de butternut au mascarpone
On profite des derniers jours hivernaux et des dernières courges pour manger de bons veloutés.
Gratin de butternut au bleu
Ingrédients : 1 courge Butternut 100g de bleu ( des causses, fourme d’ambert, de montbrison, saint agur, roquefort au choix)15cl de crème fraîche liquide1 cuil à soupe de graines de potiron grillée…
Soupe butternut coco au Vitamix
Une petite entrée vite, vite faite au Vitamix! En mixant quatre à cinq minute le mélange de légumes, épices, et liquide (ici lait de coco.
Pain d'épices à la courge butternut et à la pomme, recette végétale
Quand on veut faire de jolies photos, rien ne vaut une belle lumière naturelle.
Soupe de courge butternut et chou romanesco
L'association de ces deux légumes dans un velouté qui nous a bien plu est venue d'un reste de ces deux légumes.
Légume de saison : la courge butternut
Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.
Risotto butternut et chorizo au cookeo - votre plat de diner.
Risotto butternut et chorizo au cookeo , un délicieux plat de riz pour votre repas de dîner.