Alsace, Bourgogne, Champagne, Loire, mais aussi Italie, Portugal, Hongrie, États-Unis, Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie.
Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro.
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Pain hérisson, pain surprise.
Le régime végétarien n'est pas seulement un régime alimentaire, c'est un mode de vie.
Prenons la route pour la Corse à la rencontre de ses producteurs, découvrons ses produits d'exception, allons déjeuner chez ses restaurateurs passionnés et dégustons leurs recettes.
60 recettes saines et gourmandesDécouvrez la cuisine californienne avec Cathleen Clarity, ambassadrice de la cuisine américaine en France ! De Los Angeles à San Francisco, découvrez tous les aspects de la cuisine californienne.
42 recettes qu'ils vont pouvoir préparer seuls, inspirées par les univers qu'ils adorent (jeu vidéo, dessin animé, etc.
100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir.
Retrouvez 30 recettes de galettes veggie pour des repas complets ou pour accompagner, salades, viandes et poissons.
Comment élabore-t-on un vin de qualité ?Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ? .
De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.
Partager en famille ou entre amis une cuisine conviviale et chaleureuse, sans avoir à concocter tout un menu : c'est ce que permet le plat unique.
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles.
Un ouvrage inédit qui recense les 600 meilleurs rosés de France notés et commentés, classés par régions et appellations.
Un poster informatif, ludique et décoratifUne carte contemportaine pour identifier toutes les grandes régions viticoles françaises, les vins d'appellation d'origine contrôlée, les principaux cépages, les couleurs des vins.
Après les succès des mini-livres Cuisine du monde, Pâtisseries, Chocolat.
« L'Argus des vins » : LE livre de référence des prix des vins par domaine et par millésime.
La cote des grands vins de france - edition 2003
La cote des grands vins de france - edition 2002