Whisky

Dans cet ouvrage de référence à la pointe de l'actualité,l'auteur livre toute sa connaissance du monde des whiskys - des matières premières à la fa... Voir la suite

Tags : Veau, Alcool, Whisky, Asie, Japon, France, Allemagne, Inde, Europe

Catégories : Livre, Bases de la cuisine, Cuisines du monde, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Épices, herbes, aromates et condiments, Asie, Aliments complets, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Livres alcools et spiritueux, Boissons

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Description produit

Dans cet ouvrage de référence à la pointe de l'actualité,l'auteur livre toute sa connaissance du monde des whiskys - des matières premières à la fabrication -, révélant leurs secrets de dégustation, leurs accords favoris mais aussi leur carnet d'adresses.
Entre conseils et coups de coeur, tous les styles de whiskys sont présentés : les blends et single malts écossais, les whiskeys américains, les pot still whiskeys irlandais, les whiskys japonais ou taïwanais.
Un tour d'horizon inédit et passionnant du whisky, enrichi de rencontres : hommes et femmes des grands pays producteurs (Écosse, Irlande, Japon, États-Unis, Canada, sans oublier la France), mais aussi nouveaux acteurs du monde du whisky (Allemagne, Australie, Inde...
)

Caractéristique du produit

Editeur : Epa Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 472
Présentation : relié
Dimensions : 27.7 x 23.7 x 4.9 cm
Date de publication : 08/12/2021

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