Découvrez et cuisinez le miso, cet aliment traditionnel asiatique riche en protéines, source de minéraux et au goût délicieux !Condiment, exhausteur de goût naturel, le miso est une pâte issue de la fermentation de haricots de soja, de sel de mer et d'orge ou de riz, selon sa fabrication.
Ou l'histoire du plus grand fleuve français et celles des vignobles qu'il traverse, des hommes qui ont vécu la grande aventure de la navigation fluviale, de l'organisation du commerce et des aléas du transport.
Nous avons connu un Président de la République qui aimait la bière, un autre qui ne buvait pas et un troisième qui n'avait aucune préférence ni aucune détestation.
En flânant dans les ports et aux abords des navires, en marchandant avec un négociant en vins, en s'attablant dans un cabaret aux côtés d'ouvriers, en s'immisçant dans une soirée de la noblesse coloniale, en visitant un village amérindien, Catherine Ferland reconstitue toute la chaîne de consommation de l'alcool en Nouvelle-France.
Oui, le titre, y a mieux, mais bon c’est dimanche et je ne suis pas encore réveillé, alors pour les petits et les grands, faisons un bon dessert : le riz au lait.
Dessert rapide : verrines avec une couche de riz au lait nature et une couche de riz au lait pistache.
Samedi midi, j'avais vu un peu grand pour la quantité de riz que j'avais fait cuire pour accompagner mon wok de porc aux pois gourmands.
Le riz au lait est un dessert réconfortant par excellence.
Recette Riz au lait de riz proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Comment utiliser le riz qu'on vient de cuire quand on en a fait une tonne ? venez voir sur le blog !
Allez, c’est reparti pour un nouveau mois, et forcément un nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb dePoivré Seb …
Ce sont les saveurs de notre enfance, celles qui émanaient de la cuisine de nos grands-mères.
Comme les temps et techniques de cuisson sont différentes, j'ai cuit mes riz séparément et en deux temps.
La technique pour apprendre à faire cuire du riz blanc, est très simple.
Dans chacun de mes voyages en Asie on nous a servi du riz frit, qui s'apparente au riz cantonnais tel qu'on le connaît en France.
Riz frit spécial mauricien façon cantonnais.
Vous avez fait du riz pour un régiment ?Pourquoi ne pas accommoder vos restes en réalisant un riz à la cantonaise.
Riz pour sushi au Cookeo Le riz pour sushi n'est pas un riz nature, mais il doit être bien assaisonné selon la recette du Riz pour sushi au Cookeo.
Bonjour aujourd'hui je vous livre une recette facile , je vous la remet car beaucoup de gens me la demande .
Recette indienne Ingrédients : – 250g de riz basmati – le jus de 2 citrons – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 1 feuille de laurier – 1/2 c.
Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).
Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts .
Voici une recette salée pour Halloween, ce plat est vraiment super bon, rapide à réaliser et délicieusement parfumé! Ce riz rouge fera son effet dans vos assiettes! Vous m'en direz des nouvelles! Pour 6 gourmands : 300 g de riz long rouge de mon partenaire.