Beaujolais
13 articles
Tastings / vins à moins de 20 euros - beaujolais (édition 2022)
Tastings / vins à moins de 20 euros - beaujolais (édition 2022)
Les vins de bourgogne et du beaujolais
Les vins de bourgogne et du beaujolais
Le vin
Cet atlas pratique, clair, précis et abondamment illustré, est divisé en duex grandes parties.
La loire, un fleuve de vins
Ou l'histoire du plus grand fleuve français et celles des vignobles qu'il traverse, des hommes qui ont vécu la grande aventure de la navigation fluviale, de l'organisation du commerce et des aléas du transport.
Recettes des bouchons lyonnais
Le bouchon est un restaurant typique où l'on mange des spécialités.
L'art de la braise en plein air
Ce livre est une forme de témoignage, profession de foi d'un humaniste qui aime et goûte le monde dans toutes ses diversités et qui nous invite à en partager le sel et le feu.
La bonne cuisine des bouchons lyonnais
Le bouchon est un endroit où l'on vient certes manger, mais où la qualité des produits et des recettes le dispute à la convivialité de l'endroit.
Naissance de la vigne et du vin
Naissance de la vigne et du vin, l'ouvrage de Patrick McGovern paru en anglais sous le titre The Ancient Wine, est considéré comme le texte majeur dans ce domaine.
Beaujolais, la passion en partage
En 1964 - il a 31 ans -, Georges Duboeuf, né dans une famille de vignerons en Mâconnais depuis le XVIIe siècle, crée sa société « Les vins Georges Duboeuf ».
Fascinant rhône
Qui connaît le département du Rhône ? Ce territoire recèle pourtant de nombreux trésors et parmi eux, des vignobles dans des paysages magnifiques et pentus, travaillés par des Vignerons indépendants désireux de faire découvrir leur cadre de vie, leur métier et leur philosophie.
L'anti-guide du vin - 2e éd.: Apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof. Bucella
Un vin cher est-il forcément bon ? Doit-on incliner la flûte quand on sert du champagne ? Pourquoi le beaujolais nouveau sent-il la banane ? Quelle est la différence entre un vin moelleux et un vin liquoreux ? Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont-elles vertes ?En répondant à toutes ces questions qu'on n'ose pas poser, le prof.
Soignez-vous par le vin
Les best-sellers disent quelque chose de leur époque.