La réédition d'un livre de référence.
Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou envie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle.
parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine espagnole est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : moules à l'escabèche, calmars au gril, beignets d'aubergine, gazpacho andalou, tortilla, fèves à l'alicantine, paella de ma mère, cocido madrilène, saint-jacques, chorizo grillé et rattes, rougets aux olives et aux aubergines, steaks poêlés aux câpres de murcie, brochettes de porc au miel d'oranger et melon vert, torrijas à la cannelle et salade de fruits d'hiver, figues au miel de châtaignier, tuiles aux noix, glace au turron jijona.
En hors-d'oeuvre, en entrée ou en plat principal, les salades peuvent enchanter tous nos repas.
Apprenez comment faire poulet frit maison croustillant , au style du Kentucky FC, avec cette recette inratable et si facile, que vous la réussirez même si vous êtes débutant en cuisine.
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
Encore une fois, je me suis laissée tenter en faisant mes courses par un beau chou chinois, tout en me disant que je saurais bien comment le cuisiner en temps voulu.
Un plat savoureux, complet et rapide à cuisiner qui plaira à toute la famille…
Je vous propose cette recette de Chou-fleur frit au curry sans gluten, super simple et facile à réaliser et délicieuse accompagnée d'une viande, poisson, œufs.
Cette recette d’Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise est tirée du Liza à la libanaise.
Vraiment très bon, le riz frit avec le chou chinois, accompagne merveilleusement bien le pavé de saumon.
Recette d'un plat de pâtes simple comme les italiennes : spaghetti à l'ail violet de Cadours frit et chou rouge.
La recette du poulet frit chinois, un poulet frit rapide, goût et très facile à faire.
Salade de saumon fumé et chou-fleur façon¨riz frit¨ 4 personnes 4 beaux morceaux de saumon fumé à chaud, peau enlevée 1 chou-fleur 4.
Par où commencer? Le poulet karaage, comme indiqué dans le titre, c'est du poulet mariné puis frit qu'on trouve au Japon.
Pour ceux qui ne connaissent pas le poulet frit, c'est une recette de poulet frit dans une panure à base de farine et d'épices.
Chikin Bang, le restaurant trendy de poulet frit coréen à Lyon, a ouvert une deuxième adresse ! Après un succès qui ne s'essouffle pas (il suffit de voir la queue constante à leur restaurant à Part Dieu), leur délicieux poulet frit sera également disponible.
Véritable pilier de la cuisine coréenne, le poulet frit à la sauce piquante est une des recettes de poulet frit les plus populaires en Corée !
Le Chibap est le plat que l'on cuisine lorsqu'il reste des morceaux de poulet frit du repas précédent et qu'on veut cuisiner les restes ! Découvrez la recette toute simple du Chicken Bap, riz au poulet frit