Je veux manger comme à la cantine bio ! les 50 recettes préférées des enfants
Manger comme à la cantine, quelle drôle d'idée ! Pour beaucoup d'entre nous, le mot cantine ne rime pas vraiment avec gastronomie.
Cuisinez les légumes de la tête aux pieds
Combien de fois jetons-nous à la poubelle (ou au compost) la moitité des légumes que nous aurions pu cuisiner ? Les membres du jardin partagé Côté Jardins (près de Lyon) ont plus d'un tour dans leur sac pour cuisiner les légumes de leur jardin collectif - de la tête aux pieds.
Les fabuleux capuccinos
Dans l'ordre normal des choses, le cappuccino est une boisson d'origine italienne à base de café et de mousse de lait saupoudrée de cacao amer.
Moins de glucides, plus local, très gourmand
Geneviève Everell a eu de l'inspiration pour créer des recettes comprennant moins de sucre, mais procurant tout autant de plaisir à vos papilles.
Cuisson sous vide : découvrez 65 recettes gourmandes pour une cuisson tout en douceur !
Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise.
Légumes, je vous aime...
Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au coeur de l'été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ? cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la collection je vous aime , ainsi que des recettes inédites, toutes écrites par béatrice vigot-lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine.
Tout couscous - 30 recette du monde
Le couscous est un plat d'Afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays.
Quand nos grands-mères cuisinaient dans le nord-pas-de-calais
Bienvenue en région Nord-Pas de Calais.
Chiche ! la cuisine végétarienne en 4 saisons
Envie de découvrir des recettes végétariennes simples et savoureuses? D'apprendre à cuisiner les fruits et légumes de saison de manière ludique ? Ce livre est pour vous !Laissez-vous tenter par un risotto de chou-fleur et d'asperges sauvages au printemps.
Cuisine au fil des saisons - automne-hiver
Célébrez l'automne et l'hiver avec des recettes faciles, savoureuses et inventives.
Vegan & sans gluten
Entrées et amuse-bouche.
Soupes simplissimes
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar.
Le b.a-ba de la cuisine - légumes en toute saison
Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté.
La cuisine expliquee a ma mere - 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien
Qui l'eût cru ? julie, fille d'actrice et de marin, élevée dans le culte du surgelé et l'horreur des repas à heures fixes, passionnée de cuisine ! eh oui ! contre vents et marées, julie a transmis à sa mère, la comédienne nicole courcel, le plaisir de cuisiner.
Mimi cuisine en un clin d'oeil au companion
Découvrez 35 recettes simples et savoureuses à réaliser au Companion en un clin d'oeil avec Marine du blog mimicuisine !Penne au poulet et bacon, riz aux saucisses et tomates, galettes de poisson à la grecque, quiche sans pâte au chou-fleur et reblochon, flans de butternut au chèvre frais.
Gratins malins classiques et originaux
35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.
Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver
30 recettes d'hiver classées par légumes, avec une attention plus prononcée sur les choux, les poireaux et les carottes :- choux : salade de chou blanc, oeufs mollets mâche et estragon, beignets de chou-fleur au curry et au persil.
Salades complètes - 100 recettes délicieuses pour faire d'une salade un plat complet !
Réconfortantes en hiver et rafraîchissantesen été, retrouvez 100 recettes de salades complètes pour faire le plein de légumes et saveurs :- Au printemps : poke bowl, asperges et saumon laqué au sirop d'érable, nems de magret séché et roquette.
La nouvelle cuisine californienne - 60 recettes bonnes et saines
60 recettes saines et gourmandesDécouvrez la cuisine californienne avec Cathleen Clarity, ambassadrice de la cuisine américaine en France ! De Los Angeles à San Francisco, découvrez tous les aspects de la cuisine californienne.
100 diners complets sans viande
Des repas complets, bons et sains sans poisson ni viande, concoctées par deux auteurs spécialistes et passionnées.