Mon coin gourmand103 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Extra fondant chocolat-caramel
Depuis un moment, je voulais essayer un fondant chocolat-caramel, j'ai choisi la recette de "La cuisine de Bernard".
Chocolat blanc à boire
Une boisson bien gourmande et réconfortante à boire bien chaude que j'ai découvert dans un petit livre de chez Larousse, je l'ai légèrement modifié.
Tarte au chocolat au lait et à la banane
Le mélange "chocolat-banane" plait énormément, et pourtant je ne suis pas spécialement fan de cette tarte qui est une recette CAP, c'est surtout les enfants qui l'ont adorés, ils se sont vraiment régalés, personnellement je préfère la tarte fondante.
Crème vanille et chantilly au chocolat praliné
Simple et délicieux, la recette de la crème vanille me vient d'une de mes cousines et comme je suis une grande gourmande, j'ai ajouté une chantilly au chocolat praliné.
Macarons au chocolat au lait
De délicieux macarons au chocolat au lait pour faire le plaisir de tous.
Macarons au chocolat au lait et à noix la coco
Chocolat-coco, un mélange pas très orignal, mais qui fonctionne à chaque fois.
Sauce au chocolat au lait
Cette sauce au chocolat est délicieuse et très gourmande, versez-la sur des crêpes, des gaufres, des pan-cakes, ou bien sur une bonne glace.
Glace "banane-chocolat" sans sorbetière
Une bonne glace à la banane et à la pâte à tartiner "chocolat-noisette", elle a eu un succès fou.
Fondant au chocolat et à l'amande au blanc d'œuf
J'ai eu cette recette sur le net, mais impossible de remettre la main dessus même en cherchant dans mon historique, mais si je la retouve, j'ajouterai le lien du blog où je l'ai trouvé.
Glace à la pâte d'arachide sans sorbetière
Si vous aimez la pâte d'arachide en sucré, vous devriez aimer cette glace, et avec une sauce chocolat, c'est encore meilleur.
Macarons au chocolat noir et coeur caramel
Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de macaron, et je suis contente de voir que je n'ai pas perdu la main.
Charlotte au chocolat au lait-praliné
Une délicieuse charlotte pour tous les gourmands de chocolat au lait et de praliné, elle est composée de biscuit à la cuillère (pas étonnant pour une charlotte), d'une ganache crémeuse intensément praliné et d'une mousse très douce au chocolat praliné.
Fondant "chocolat" au mascarpone de Cyril Lignac
Chez moi, nous voulions un goûter gourmand, mais je n'avais pas envie de passer des heures dans ma cuisine, alors j'ai fait ce délicieux gâteau qui me faisait de l'oeil depuis un moment, et qui ne doit pas être inconnu pour de nombreux d'entre vous,.
Charlotte "vanille-chocolat"
J'ai fait cette charlotte "vanille-chocolat" à la demande d'une de mes copines, alors je vous la présente, malheureusement j'ai dû partir avant qu'on puisse la manger, donc je n'ai pas la coupe en photo, mais je vous assure qu'elle passe vraiment très.
Bûche "chocolat-caramel"
Nouvel essaie de bûche, elle est toute simple, mais elle a tellement plus à mon fils que j'ai décidé de vous la partager.
Entremet citronné, moelleux et fondant au chocolat
Un petit gâteau fort en goût, simple à réaliser, mais qui fera son petit effet à condition que vous aimez le chocolat noir et le citron, si ce n'est pas le cas, je vous conseille un entremet plus doux comme cette délicieuse charlotte.
Bûche glacée meringuée "crème de marron-chocolat"
Une petite bûche glacée qui a ravi mon fils, lui qui adore la crème de marron et le chocolat, et je dois vous avouer que moi aussi, je craque pour ses parfums.
Rochers "chocolat-praliné" à la coco caramélisée
Je craque, je fonds pour ces petites bouchées bien gourmandes que Christophe Michalak a bien voulu partagé avec nous.