Glace au chocolat sans sorbetière
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Je remercie Kasia W. pour cette recette, simple et délicieuse, je vous conseille de l'essayer, vous allez l'aimer.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire fondre les premiers 25g de chocolat au bain marie.
Étape 2
Verser le lait concentré dans le chocolat, puis bien mélanger.
Étape 3
Ajouter le cacao, puis mélanger de nouveau.
Étape 4
Si la préparation est toujours tiède, laisser refroidir.
Étape 5
Incorporer le 25g de chocolat en morceaux.
Étape 6
Monter la crème liquide en crème fouettée jusqu'au bec d'oiseau.
Étape 7
Incorporer le chocolat à la crème fouettée en soulevant.
Étape 8
Verser dans la boîte, la fermer.
Étape 9
Laisser prendre au congélateur au moins 4 à 6h.
Je remercie Kasia W. pour cette recette, simple et délicieuse, je vous conseille de l'essayer, vous allez l'aimer.
Notre avis sur Glace au chocolat sans sorbetière
Voici une recette de glace au chocolat sans sorbetière qui va faire fondre les amateurs de desserts glacés ! Partagée sur le blog Mon coin gourmand et créée par Kasia W., cette recette allie simplicité et gourmandise pour un résultat qui promet d'être irrésistible.
L'originalité de cette glace réside dans l'utilisation du lait concentré sucré qui apporte onctuosité et douceur, tandis que le duo de chocolat noir et de cacao amer offre une saveur chocolatée intense et équilibrée. Les petits morceaux de chocolat parsemés dans la préparation ajoutent une touche croquante qui ravira les papilles.
La préparation est un jeu d'enfant : pas de jaunes d'œufs à travailler, pas de blancs à monter en neige ! Le secret réside dans l'incorporation délicate de la crème fouettée au mélange chocolaté pour obtenir une texture aérienne et fondante.
Après 4 à 6 heures au congélateur, vous découvrirez une glace au chocolat maison qui n'a rien à envier aux versions du commerce. Une recette que l'auteur recommande vivement d'essayer, promettant qu'on va l'aimer !
Retrouvez tous les détails de cette recette gourmande sur le blog Mon coin gourmand pour réaliser vous-même cette glace au chocolat qui fait l'unanimité.
L'originalité de cette glace réside dans l'utilisation du lait concentré sucré qui apporte onctuosité et douceur, tandis que le duo de chocolat noir et de cacao amer offre une saveur chocolatée intense et équilibrée. Les petits morceaux de chocolat parsemés dans la préparation ajoutent une touche croquante qui ravira les papilles.
La préparation est un jeu d'enfant : pas de jaunes d'œufs à travailler, pas de blancs à monter en neige ! Le secret réside dans l'incorporation délicate de la crème fouettée au mélange chocolaté pour obtenir une texture aérienne et fondante.
Après 4 à 6 heures au congélateur, vous découvrirez une glace au chocolat maison qui n'a rien à envier aux versions du commerce. Une recette que l'auteur recommande vivement d'essayer, promettant qu'on va l'aimer !
Retrouvez tous les détails de cette recette gourmande sur le blog Mon coin gourmand pour réaliser vous-même cette glace au chocolat qui fait l'unanimité.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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