Glace "banane-chocolat" sans sorbetière
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Une bonne glace à la banane et à la pâte à tartiner "chocolat-noisette", elle a eu un succès fou.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mixer les bananes et le jus de citron.
Étape 2
Séparer les blancs des jaunes.
Étape 3
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
Étape 4
Ajouter les bananes mixées et les premiers 100g de pâte à tartiner, bien fouetter.
Étape 5
Monter la crème liquide en crème fouettée bien ferme, puis l'incorporer au mélange précédent en trois fois en soulevant délicatement.
Étape 6
Monter les blancs en neige ferme, puis les incorporer également.
Étape 7
Faire fondre les 100g restant de pâte à tartiner.
Étape 8
Verser un peu de préparation dans le bac, recouvrir d'un peu de pâte à tartiner.
Étape 9
Recouvrir de préparation, puis à nouveau de pâte à tartiner.
Étape 10
Terminer de verser la préparation, et pour finir le reste de pâte à tartiner.
Étape 11
Mettre le tout en congélateur pour au moins 4 à 6h.
Pour un bac de glace d'un litre:
Notre avis sur Glace "banane-chocolat" sans sorbetière
Envie d'une glace qui fait l'unanimité ? Découvrez cette délicieuse glace banane-chocolat sans sorbetière partagée sur le blog Mon coin gourmand ! Une création glacée qui marie à la perfection la douceur de la banane mûre avec le goût irrésistible de la pâte à tartiner chocolat-noisette.
L'originalité de cette recette réside dans son montage en couches successives qui créé un délicieux marbrage de pâte à tartiner dans la glace à la banane. Le jus de citron vient subtilement relever les saveurs, tandis que la crème fouettée et les blancs en neige apportent une texture aérienne et onctueuse.
La préparation est accessible même sans sorbetière, et le résultat est bluffant ! Il suffit d'un peu de patience pour incorporer délicatement les différents éléments et créer ce dessert glacé qui a, selon l'auteur, remporté un "succès fou" auprès des gourmands.
Après 4 à 6 heures au congélateur, vous découvrirez une glace artisanale aux saveurs réconfortantes qui ravira petits et grands. C'est l'alliance parfaite entre la fraîcheur d'un dessert glacé et la gourmandise du duo banane-chocolat !
Retrouvez tous les détails de cette recette qui fait sensation sur le blog Mon coin gourmand.
L'originalité de cette recette réside dans son montage en couches successives qui créé un délicieux marbrage de pâte à tartiner dans la glace à la banane. Le jus de citron vient subtilement relever les saveurs, tandis que la crème fouettée et les blancs en neige apportent une texture aérienne et onctueuse.
La préparation est accessible même sans sorbetière, et le résultat est bluffant ! Il suffit d'un peu de patience pour incorporer délicatement les différents éléments et créer ce dessert glacé qui a, selon l'auteur, remporté un "succès fou" auprès des gourmands.
Après 4 à 6 heures au congélateur, vous découvrirez une glace artisanale aux saveurs réconfortantes qui ravira petits et grands. C'est l'alliance parfaite entre la fraîcheur d'un dessert glacé et la gourmandise du duo banane-chocolat !
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/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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