Ce soir je mange... |44 recettes
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Ce soir je mange... |
Roulés de poulet aux épinards, fromage frais et carottes
Voici un plat un peu long à faire mais très bon adapté à partir d’un livre sur le Philadelphia.
Filet mignon de porc miel et sauce soja
Ce filet mignon sera très bon avec une purée de chou-fleur (la recette est ICI) ou du riz.
Poulet au citron et herbes de Provence
Voici une recette ultra simple et rapide pour aromatiser un blanc de poulet quand on manque de temps.
Nuggets de poulet
On est loin des nuggets du Mc Do mais le fait de mixer le poulet donne une texture approchante!
Pizza jambon champignon basilic
Pour la base de la pizza, on peut faire une sauce tomate avec des tomates fraîches (ici) ou des tomates en conserves (ici).
Canard sauvage aux pommes
Le canard peut être servi uniquement avec les pommes ou accompagné de purée de carottes ou de pommes de terre.
Escalope de veau panée
Ces escalopes peuvent être servies avec du riz aux poireaux et aux carottes, avec une purée ou des christophines.
Porc mariné
Pour que le porc s’imprégne de la marinade, il faut un temps de repos donc s’y prendre à l’avance.
Filet mignon de porc aux poires, au miel et au citron
Ce plat salé sucré se marie très bien avec une purée carottes-pommes de terre.
Feuilletés au chèvre et aux épinards
Ces feuilletés peuvent être utilisés comme entrée, accompagnés d’une salade verte ou comme accompagnement avec de la viande ou du jambon.
Tournedos de dinde-sauce aux poivres
La sauce aux poivres peut être utilisée avec toutes sortes de viandes.
Cannellonis de jambon au riz et aux courgettes
Cette recette permet de faire des cannellonis sans pâtes mais avec des légumes!
Sauté de boeuf haché aux légumes
Cette recette est modulable en fonction des légumes que vous aimez et que vous avez au frigo! Ce plat peut être accompagné de pâtes, de purée ou peu se suffire à lui même en augmentant un peu la quantité de légumes.
Pad thaï crevettes porc maïs
Ca y est, après une trèèèès longue pause, Ce Soir Je Mange reprend du service! C'est reparti avec un nouveau look et une version mobile fonctionnelle! On attaque avec des nouilles sautées au wok !
Joue de bœuf aux carottes, poireaux et pâtes au multicuiseur
La joue doit cuire longtemps et à feu doux pour être tendre.
