Avec Choudou, saucisses de Savoie (diots), carotte, pommes de terre, dés de bacon fumés, échalote, gousse d'ail, vin blanc sec, eau, sel et poivre, bouquet garni.
Savourez l'alliance délicate des huîtres et de la crème au vin moelleux pour une entrée gourmande.
Le vin regorge de cépages fascinants, mais peu rivalisent avec l'élégance et la complexité du Pinot Noir : noble et trésor de la Bourgogne
Quels sont les effets du vieillissement du vin ? Quels arômes en fonction de quel âge ? Nos questions du jour et bien d'autres !
Recette N° 1245 saumon poêlé, riz pilaf et sauce au vin blanc Recette pour deux personnes Ingrédients pour le riz: - Deux doses de riz (soit l'équivalent d'un verre d'eau de 12 cl) - Quatre doses d'eau - Un cube de bouillon de volaille - 1 filet d'huile.
Ce savoureux cocktail mélange la saveur douce, subtile et chaleureuse de la mandarine et le parfum de caractère du rhum.
Le Barolo, souvent surnommé le "roi des vins et vin des rois", incarne l'excellence de la viticulture italienne.
Une gelée de vin chaud aux douces épices de Noël, comme un vin chaud en fait que l’on parfume aux épices, cannelle, clou de girofle, muscade, cardamome.
La polenta à la sauce bolognaise est un mariage parfait entre la cuisine italienne traditionnelle et un repas chaleureux.
Cette recette de poulet au vin jaune attend sagement depuis l’an dernier dans mes brouillons, la voilà donc, parfaite pour ces fêtes de fin d’année si vous n’êtes pas trop nombreu…
Bonsoir à toutes et tous, En début de semaine, j’ai régalé les papilles et surtout, l’estomac de mes amours avec cette recette de paupiettes de veau.
Bonjour amateur de vin ou simple curieux ! Aujourd’hui, on part en voyage gustatif à travers des régions viticoles fascinantes, en compagnie d’Épi Curieux, cette plateforme dédiée aux vins naturels, bios et biodynamiques.
Découvrez l'importance des tannins dans le vin et comment ils influencent ses caractéristiques organoleptiques des vins.
Pâté en croûte de poulet, morilles et vin jaune J’ai un petit penchant pour le poulet au vin jaune, je trouve que l’harmonie des saveur est un enchantement pour les papilles.
Vivre une expérience de dégustation de vin à Bordeaux ne se limite pas à la dégustation de différents crus pour en apprécier les saveurs.
Laissez-vous séduire par une sauce délicate et parfumée, où le vin blanc et le fenouil s’entrelacent pour sublimer chaque bouchée.
Le cannolo est une pâtisserie sicilienne emblématique, caractérisé par une coque croustillante remplie d'une garniture crémeuse à la ricotta.
Recette du Vin chaud traditionnel, une savoureuse boisson réconfortante et parfumée aux épices et agrémentée de fruits
Le Prosecco, ce vin pétillant italien, connaît un succès fulgurant.
Bourguignon de champignons de Paris bruns au vin rouge Aujourd'hui, je vous propose une recette que nous avons adoré.