Vin
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Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge
Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge Il me restait un peu de vin rouge et j'ai trouvé que l'idée de l'utiliser pour la cuisson de mes blancs de poulet en sauce serait une idée gourmande.
Tagliatelles Moules Marinières
Une sauce légère et parfumée au vin blanc pour des tagliatelles aux moules marinières délicieusement équilibrées.
Lapin Aux Pommes De Terre Sauce Au Vin Blanc Et Lardons
Un plat familial simple et savoureux, où le vin blanc et les lardons apportent toute leur richesse à un lapin cuit à la perfection.
Idées cadeaux de vin pour les fêtes de fin d’année : 7 suggestions pour ravir les amateurs
Découvrez 7 idées originales pour offrir du vin en cadeau : coffrets œnologiques, dégustations, accessoires élégants et grands crus pour ravir les amateurs pendant les fêtes.
Saucisses italiennes braisées au vin rouge - balade italienne à Pise
Servies avec de la polenta crémeuse qui vient apporter un bel équilibre de saveurs et de texture, ces saucisses italiennes qui mijotent dans une sauce aux oignons et au vin rouge est un plat bien réconfortant.
Meilleur sommelier du monde : 6 choses à connaître
Aucune compétition du vin ne captive autant l'attention des professionnels et des passionnés que le Concours du Meilleur Sommelier du Monde.
JOUES DE PORC A LA MOUTARDE
Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.
Comprendre les sulfites du vin
Souvent mal compris, les sulfites du vin jouent un rôle crucial dans sa conservation.
Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta Sauce Vin Rouge Gorgonzola
Offrez-vous un moment de gourmandise intense avec ces tortelloni aux épinards et ricotta, magnifiquement nappés d’une sauce au vin rouge et au gorgonzola.
8 choses à savoir sur le Château Mouton Rothschild !
Le Château Mouton Rothschild, fleuron de l'appellation Pauillac, incarne l'excellence et le prestige des grands vins de Bordeaux.
Gâteau renversé à la banane : recette facile et rapide
Envie d’un dessert à la fois moelleux et réconfortant ? Ce gâteau à la banane est une véritable invitation à la gourmandise ! Avec ses saveurs de banane caramélisée et sa texture fondante, il ravira les amateurs de douceurs maison.
Tapas espagnol : L’art de l’apéro
Le tapas espagnol, véritables joyaux de la gastronomie espagnole, incarnent l'art de partager et de savourer de petits plaisirs culinaires.
Syrah : 8 choses à savoir sur ce cépage
La syrah est un cépage qui produit des vins rouges réputés pour leur complexité aromatique et leur capacité de garde exceptionnelle.
Ragoût de Poulet et de Porc à la Bourguignonne
Voici une recette de Ragoût de Poulet et de Porc à la Bourguignonne aux Carottes.
Les 6 cépages de Bordeaux à connaître
Bordeaux et ses vins d'exception, doit sa renommée à un subtil mélange de terroir, de savoir-faire et de cépages typiques de bordeaux