Vin
6 372 recettes
Un Gratin de Patates douces au Lait de Coco
J'ai comme une envie de changer un peu, ainsi je suis une recette de Marie-Claire Cuisine et Vins et prépare un gratin de patates douces.
Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus
Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.
Poisson à la Bordelaise
Ingrédients : ( 6 personnes) 6 Colin Surgelés 55g Echalotes Hachées 3 Gousses Ails 100g Bouillon ( 100g Eau + Kubors ) ou Vin Blanc Persil 6CS Chapelure ( 90g ) 2CS Huile D'olive 1CS Citron Sel + Poivre A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 17pts.
Linguine Bolognaise
Les linguines à la bolognaise est un plat rapide pour le soir et provient de la recette de base de chez Laurent Mariotte.
Choisir les bons accompagnements pour boudin noir
Comment choisir les accompagnements parfaits pour boudin noir,cuisson parfaite à l'accord vin idéal avec de nouvelles associations savoureuses
Filet De Féra Nourri Au Beurre Sauce Echalote Vin Blanc Crème
Un déicieux poisson du Léman à tenter Le Filet De Féra Nourri Au Beurre Sauce Echalote Vin Blanc Crème
Rouelle de porc au four - L'amour Culinaire
Ingrédients pour 4 personnes : Une rouelle de porc 3 gousses d'ail Moutarde au miel de romarin Au pays de la fleur d'oranger2 belles tomates8 pommes de terre pas trop grossesUn oignonDu vin blancBeurrePréparation : Badigeonner la rouelle de porc avec.
Cuisse de poulet au champignon vin blanc & crême fraiche - L'amour Culinaire
Cuisse de poulet 3 ici20cl de crême fraiche liquide1 briquette de vin blanc 1 oignon1 boite de Champignon Paris émincéHuile d'olivre un filetFarine Faire revenir un oignon a feux doux dans un filet d'huile d'olive, une fois qu'il on fondu ajoutez les.
Lapin à la moutarde au four - L'amour Culinaire
(Pour 2 personnes) - 2 cuisses de lapin - Moutarde (environ 2/3 grosses cuillères à soupe) - Huile d'olive- Herbes de Provence- Vin blanc- Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C.
Chou-fleur à la provençale - L'amour Culinaire
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients :pour 4 personnes 1 beau chou-fleur 4 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon1/2 boîte de champignons de Paris émincés4 belles tomates25 cl de vin blanc2 tranches de jambon à griller60 grs de gruyère.
Box: Tentation fromage - L'amour Culinaire
Mon nouveau Partenaire : Tentation Fromage La Box Abonnement, c'est chaque mois: 4 fromages (environ 600g) finement sélectionnés 1 bouteille de vin* de petits producteurs 3 charcuteries* délicatement tranchées La Revue pour tout savoir sur le fromage.
Tellines persillé - L'amour Culinaire
Les tellines sont des petits coquillages très goûteux! Dans certaines régions on les appelle aussi "haricots de mer".
Hachis Parmentier - L'amour Culinaire
Pour 6 personnes : 800 g de pomme de terre 2 oignons 70g de beurre 20cl de vin blanc de mon partenaire Winestar 20cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 500 g de viande de boeuf (dans l’idéal un reste de pot au feu) 5 brins.
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière, crumble au foie gras - L'amour Culinaire
Ingredients : Cuisse(s) de canard confite(s) : 4 pièce(s) Echalote(s) : 2 pièce(s) Vin rouge : 15 cl Huile d'olive : 3 cl Sel fin : 6 pincée(s) Moulin à poivre : 6 tour(s) Pour la garniture Marrons cuisinés à la Forestière, petites girolles Cassegrain.
Choucroute de navets
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de navets en saumure 4 knacks 1 jarret de porc ½ salé 150 g de lard alsacien ou de poitrine fumée 2 carottes 75 cl de vin blanc Riesling 1 noix de graisse de canard (10 g) 4 belles pommes de terre 1 bouquet garni 1.
🍷 Que signifie vin doux naturel ?
Que signifie vin doux naturel ? Les Banyuls ou le Rivesaltes sont des vins doux naturels à ne pas confondre avec les vins de liqueurs.