Vin

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Les recettes de cuisine "Vin" - page 10


Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.

Truite du Talbat, émincé de chou vert et sauce ciboulette

Truite du Talbat, émincé de chou vert et sauce ciboulette

Pour 2 personnes : 350 g de filet de truite 1 petit chou vert 2 échalotes 2 c à soupe de crème fraîche d'Isigny 1 petit 🍋 10cl de vin blanc ciboulette 30g de beurre Faites bouillir le chou quelques minutes à l'eau bouillante salée .

Risotto aux Crevettes et Moules au Cookeo : Un Plat Gourmand et Facile

Risotto aux Crevettes et Moules au Cookeo : Un Plat Gourmand et Facile

Le risotto est un plat emblématique de la cuisine italienne, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût savoureux.

🎁 8 idées de vins pour étonner à Noël

🎁 8 idées de vins pour étonner à Noël

Tu cherches des idées de vins pour étonner tes amis pour Noël ? Voilà 8 cuvées insolites à découvrir pour les fêtes !

Saint-Jacques grillées au Chablis

Saint-Jacques grillées au Chablis

Découvrez notre délicieuse recette de Saint-Jacques grillées au Chablis, un plat raffiné qui marie la tendreté des coquilles Saint-Jacques et l'arôme unique d'un vin blanc prestigieux.

La Tartiflette Savoyarde : Une Recette Traditionnelle pour Réchauffer Vos Soirées

La Tartiflette Savoyarde : Une Recette Traditionnelle pour Réchauffer Vos Soirées

La tartiflette savoyarde, ce plat montagnard chaleureux et réconfortant, est un incontournable des repas d'hiver.

Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge

Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge

Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge Il me restait un peu de vin rouge et j'ai trouvé que l'idée de l'utiliser pour la cuisson de mes blancs de poulet en sauce serait une idée gourmande.

Crevettes en sauce au vin

Crevettes en sauce au vin

Aujourd'hui je vous propose des crevettes en sauce au vin.

Tagliatelles Moules Marinières

Tagliatelles Moules Marinières

Une sauce légère et parfumée au vin blanc pour des tagliatelles aux moules marinières délicieusement équilibrées.

Lapin Aux Pommes De Terre Sauce Au Vin Blanc Et Lardons

Lapin Aux Pommes De Terre Sauce Au Vin Blanc Et Lardons

Un plat familial simple et savoureux, où le vin blanc et les lardons apportent toute leur richesse à un lapin cuit à la perfection.

Idées cadeaux de vin pour les fêtes de fin d’année : 7 suggestions pour ravir les amateurs

Idées cadeaux de vin pour les fêtes de fin d’année : 7 suggestions pour ravir les amateurs

Découvrez 7 idées originales pour offrir du vin en cadeau : coffrets œnologiques, dégustations, accessoires élégants et grands crus pour ravir les amateurs pendant les fêtes.

Saucisses italiennes braisées au vin rouge - balade italienne à Pise

Saucisses italiennes braisées au vin rouge - balade italienne à Pise

Servies avec de la polenta crémeuse qui vient apporter un bel équilibre de saveurs et de texture, ces saucisses italiennes qui mijotent dans une sauce aux oignons et au vin rouge est un plat bien réconfortant.

Vin de noix

Vin de noix

Cette recette est une vraie recette de famille, améliorée par mon papy.

Meilleur sommelier du monde : 6 choses à connaître

Meilleur sommelier du monde : 6 choses à connaître

Aucune compétition du vin ne captive autant l'attention des professionnels et des passionnés que le Concours du Meilleur Sommelier du Monde.

JOUES DE PORC A LA MOUTARDE

JOUES DE PORC A LA MOUTARDE

Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.

Comprendre les sulfites du vin

Comprendre les sulfites du vin

Souvent mal compris, les sulfites du vin jouent un rôle crucial dans sa conservation.

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta Sauce Vin Rouge Gorgonzola

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta Sauce Vin Rouge Gorgonzola

Offrez-vous un moment de gourmandise intense avec ces tortelloni aux épinards et ricotta, magnifiquement nappés d’une sauce au vin rouge et au gorgonzola.

8 choses à savoir sur le Château Mouton Rothschild !

8 choses à savoir sur le Château Mouton Rothschild !

Le Château Mouton Rothschild, fleuron de l'appellation Pauillac, incarne l'excellence et le prestige des grands vins de Bordeaux.

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