La cuisine O-Lit

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Les petits trucs et les bons plans pour les amateurs d'une cuisine ludique et conviviale

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Boisson

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Plat salé

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Aromate

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Alcool

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Dessert

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Été

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Les recettes de cuisine de "La cuisine O-Lit"


Peter Pan

Peter Pan

Hello les amis ! Aujourd’hui, on vous embarque pour un petit retour dans le passé, direction l’adolescence.

Moelleux au chocolat et aux amandes

Moelleux au chocolat et aux amandes

Amis gourmands, bonjour ! Aujourd'hui, on oublie les régimes et les conseils des nutritionnistes : place au plaisir ! Nous vous proposons une recette simple et rapide de moelleux au chocolat et aux amandes, à réaliser facilement à la maison.

Xiao Long Bao

Xiao Long Bao

Hello les amis, Aujourd’hui, nous repartons en Asie, et plus précisément en Chine, pour vous présenter une délicieuse recette à réaliser chez vous.

Poulet sauté aux noix de Cajou

Poulet sauté aux noix de Cajou

Hello tout le monde, Cela fait un bon moment que nous n'avons pas publié sur notre blog, mais cette fois, nous revenons avec une très belle recette ! Un grand classique de la cuisine chinoise, si l'on peut dire.

Mafé de bœuf

Mafé de bœuf

Bonjour tout le monde, Voici une recette qui en dépaysera pas mal car aujourd’hui je vous emmène au Sénégal pour gouter un plat typiquement local.

La ferme du faubourg à Quenast

La ferme du faubourg à Quenast

Bonjour à tous, Me voici encore en train d’écrire un article pour vous faire les louanges d’un établissement dans lequel j’ai eu le plaisir de me restaurer.

Manutara Desafio Maule Valley Chili 2013

Manutara Desafio Maule Valley Chili 2013

Bonjour chers amis amateurs de bons vins, Aujourd’hui, je vous propose de découvrir, si ce n’est déjà fait un superbe vin rouge du Chili composé intégralement de Carignan.

Moqueca de poisson

Moqueca de poisson

Bonjour les amis, Si vous êtes comme moi et que vous aimez voyager avec vos papilles, cette recette est faite pour vous.

Velouté de potiron à l’anis étoilé

Velouté de potiron à l’anis étoilé

Bonjour à tous, Le mois de décembre est bien là maintenant et il est déjà temps de penser à ce que nous allons mettre sur nos tables de fêtes.

Jambalaya

Jambalaya

Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous avons encore une fois voulu vous faire voyager avec une recette de cette magnifique contrée qu’est la Louisiane.

Tiropitakia

Tiropitakia

Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous avons encore décidé de vous faire voyager avec cette entrée qui sent bon le sirtaki.

Tzatziki

Tzatziki

Bonjour les amis, Aujourd’hui, encore une grande première pour ce blog.

Mijoté de veau aux champignons

Mijoté de veau aux champignons

Bonjour les amoureux de la cuisine, Aujourd’hui, on en revient à une cuisine plus classique et plus traditionnelle.

Dream baby (sans alcool)

Dream baby (sans alcool)

Bonjour les amoureux de l’apéro, Aujourd’hui est encore un jour à marquer d’une pierre blanche.

Youvetsi

Youvetsi

Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous allons encore aborder un peu de cuisine grecque… Enfin maintenant vous savez que notre Lu-Lu est une grande fan de cette cuisine.

Tarte Tatin pomme-raisin

Tarte Tatin pomme-raisin

Bonjour les amis, Voici la première recette officielle de notre Lu-Lu.

Dorayaki

Dorayaki

Bonjour les amis, Aujourd’hui, on prend la direction de l’empire du soleil levant avec ce dessert à découvrir absolument si on ne le connaît pas encore.

La sauce soja

La sauce soja

Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous allons parler de ce condiment bien connu mais dont on sait fort peu de chose au final.

Jardin des Hespérides (sans alcool)

Jardin des Hespérides (sans alcool)

Bonjour les fans d’apéro, Aujourd’hui, nous allons vous proposer un cocktail un peu plus complexe que d’ordinaire tant dans la préparation que dans la subtilité du mélange.

Helan Hong Ningxia Chine 2016

Helan Hong Ningxia Chine 2016

Bonjour les amis amateurs de vins, Voilà un bout de temps que nous ne vous avons plus présenté de vins et ce parce que comme vous le savez peut-être Lu-Lu et moi-même allons très prochainement être parents et donc l’alcool est proscrit.

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