Vin

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Les recettes de cuisine "Vin" - page 30


Filets de saumon avec sauce au vin blanc

Filets de saumon avec sauce au vin blanc

Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même.

Sauce chasseur ou sauce lapin de Belgique

Sauce chasseur ou sauce lapin de Belgique

La sauce chasseur est une sauce au vin et au beurre, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse.

Sangria à la pêche aux parfums de vacances !

Sangria à la pêche aux parfums de vacances !

Préparez une délicieuse sangria à la pêche et à la vanille (avec ou sans alcool) pour fêter l’arrivée de l’été ! C’est la boisson aux parfums de vacances ! Une version “blanche” de la sangria dans laquelle le vin rouge est remplacé par du vin blanc agrémentée.

Raisins au prosecco

Raisins au prosecco

Que diriez-vous de déguster du raisin imbibé de Prosecco pour l’apéritif ? Ce vin blanc pétillant apportera des saveurs encore plus subtiles à ce fruit si frais et juteux.

Poulet à la forestière sauce au vin blanc et champignons

Poulet à la forestière sauce au vin blanc et champignons

Découvrez cette recette de Poulet à la forestière.

Recette moules au saumon et au vin blanc en cassolettes

Recette moules au saumon et au vin blanc en cassolettes

Recette moules au saumon et au vin blanc.

Bœuf braisé aux lardons et à la tomate

Bœuf braisé aux lardons et à la tomate

Pour changer du traditionnel bœuf bourguignon, découvrez cette version originale de bœuf braisé et mariné dans une sauce au vin rouge et à la tomate, accompagné de lardons.

Brochettes de bœuf et poivrons au vin blanc

Brochettes de bœuf et poivrons au vin blanc

Si vous aimez les grillades ou la viande bien relevée, voici une recette faites pour vous.

Pomme de terre aux saucisse morteau au vin blanc

Pomme de terre aux saucisse morteau au vin blanc

Découvrez la recette des pommes de terre aux saucisse morteau au vin blanc.

Poulet à la gaston gérard facile et rapide à réaliser

Poulet à la gaston gérard facile et rapide à réaliser

Ce poulet à la gaston gérard est un plat traditionnel d’origine dijonnaise irrésistiblement bon avec sa sauce crémeuse et onctueuse à la moutarde et comté qu’on s’en lèche les doigts.

Lapin aux champignons simple et facile

Lapin aux champignons simple et facile

Si vous ne deviez garder qu’une recette de lapin aux champignons et aux vin blanc, ce serait celle-là ! Un classique mais tellement délicieux, qui fait le bonheur de nos papilles.

Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique

Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique

Une petite cocotte de saint Jacques à la sauce magique équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.

Vin chaud le célèbre boisson de Noël

Vin chaud le célèbre boisson de Noël

La recette traditionnelle du fameux vin chaud que l'on apprécie pendant les marchés de Noël ou sur les pistes de ski est très facile à

Un Clafoutis de Bananes

Un Clafoutis de Bananes

Mes gourmands  adoooorent les bananes, alors cette recette de  Marie-Claire Cuisine et Vins a retenu mon attention.

Moules à la Mayonnaise

Moules à la Mayonnaise

Moules à la Mayonnaise (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients: 2 kg de moules 1 kg de pommes de terre 3 bonnes càs de mayonnaise 3 dl de vin blanc 20 gr de beurre 1 tête d'ail 1 oignon 1 citron Quelques brins de persil et de thym Quelques gouttes de Tabasco.

Boeuf Strogonov

Boeuf Strogonov

Ingrédients: - 2 steaks de boeuf - 3 oignons - 500g de champignons de Paris - 1 cas de moutarde - 2 cas de concentré de tomates - 1/2 cube de bouillon de boeuf - 100ml de vin blanc - 200ml de crème liquide - 1 cas de farine - Sel, poivre - 1 noix de.

Une crème de pruneaux au vin rouge

Une crème de pruneaux au vin rouge

Une crème de pruneaux au vin rouge

Quinquina - Vin tonique

Quinquina - Vin tonique

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Qu’est-ce que le vin de paille ? 🐄

Qu’est-ce que le vin de paille ? 🐄

Qu'est-ce que le vin de paille ? Qu'est-ce que c'est que ça encore ? 😅 En tous cas ce n'est pas du vin jaune, ni du vin filtré à la paille !

La bouteille du week-end #01

La bouteille du week-end #01

Dernièrement, j'ai pu découvrir quelques vins super sympa.

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