Vin
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Daube provençale de porc
Avec carottes, échine de porc, huile d’olive, sel, poivre, oignon, branche de céleri, gousse d’ail, lardons, vin rouge, fond de veau, petits oignons nouveaux, sucre, beurre, romarin, thym
Filets de Poulet à la Basquaise
Filets de poulet, poivrons, oignon, ail, pulpe de tomate, vin blanc, bouquet garni, huile d’olive, piment d’Espelette.
Tarte au comté – F.R. Gaudry
J’avais stocké dans un coin cette recette de tarte au Comté et vin blanc proposée par François-Régis Gaudry sur sa page Instagram.
Côtelettes d'Agneau au Romarin
Côtelettes d'Agneau au Romarin Pommes de Terre Confites (pour 2 personnes) Ingrédients : 6 côtelettes d'agneau 3 pommes de terre 6 tomates cerises 1 bouquet de romarin 1 échalote 3 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau Huile d'olive Sel.
Pâtes au poulet et pesto de tomates séchées
Pour 4 personnes Ingrédients: - 200g de fusillis - 1 blanc de poulet - 250g de champignons de Paris - 120ml de vin blanc sec - 120ml de crème liquide - 1 oignon rouge - 2 cas de pesto de tomates séchées - Sel, poivre - Parmesan (facultatif) 1) Faire.
Fromage sur le Barbecue Edel de Cleron
Fromage sur le Barbecue Edel de Cleron (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 1 Edel de Cleron de 500 gr (ou autre comme camembert, vacherin en saison) Quelques branches de thym 1 càs de miel 1 gousse d'ail 1 càs de vin blanc 1 moulin à poivre 1 bonne.
Par quoi remplacer le champagne ?
Par quoi remplacer le champagne en 2023 ? Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous explique tout, sur les meilleurs vins pétillants pour le remplacer
Confiture d'oignons au vin rouge - Cuisine d'ici et d'ailleurs
Voici une recette que je fais chaque année.
Poulet aux champignons
Délicieuse recette tirée du livre 100 recettes au Robot cuiseur Avec blancs de poulet, champignons, échalote, gousse d'ail, vin blanc, cube de bouillon de volaille, crème liquide, Boursin ail et fines herbes, persil, beurre, sel, poivre
Vin de fleurs de sureau
Cette année je varie un peu mes recettes avec les fleurs de sureau : après la gelée, le vinaigre, l'huile infusée, la limonade et j'en passe (recettes que vous retrouverez sur le blog), je me décide à tester le vin de fleurs de sureau, qui est un apéritif.
Ragoût de Poulet à la Crème, Vin Blanc et Moutarde au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Ragoût de Poulet à la Crème, Vin Blanc et Moutarde au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Far à l'oseille poitevin
Ayant un beau pied d'oseille dans mon jardin je suis toujours à la recherche de nouvelles manières de l'utiliser.
Poulet façon coq au vin
Au lieu de laisser se perdre un vin rouge entamé, autant en faire un bon petit plat chaleureux.
Escalope de porc, sauce aux morilles
INGRÉDIENTS:4 PERS 4 ESCALOPES DE PORC UN PEU ÉPAISSE 20GR DE BEURRE 1ECHALOTE 150GR DE MORILLES SÈCHE OU SURGELÉES 1/2VERRE DE VIN BLANC SEC 2GROSSES C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE SEL&POIVRE.
Cabillaud Et Petits Légumes Gratinés
Cabillaud Et Petits Légumes Gratinés (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de dos de cabillaud (ici décongelé) 1/2 poivron rouge 1 courgette 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 marmite de bouillon de volaille (ou cube) 2 dl de vin blanc.
Risotto à l’Abondance
Avec fromage Abondance, oignon, jambon cru, huile d’olive, riz rond (type Arborio), vin blanc, bouillon de légumes, beurre.
Tout savoir sur les vins du Val de Loire
Le Val de Loire est réputé pour être l’un des vignobles les plus prestigieux de France.
Joues de Porc Lardons Champignons
Les joues de porc lardons champignons peuvent être accompagnées avec une bonne purée, des tagliatelles… Ingrédients Pour 4 personnes 500g de Joues de Porc (5 à 6) 1 Oignon 2 Gousses d’Ail 250g de Champignons 100g de Lardons 300ml d’Eau 2.
![[L’effet bœuf] 🔥🍷 Côte de bœuf grillé. Sauce au vin. Légumes nouveaux.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/05/les-gourmands-disent-3-l-effet-boeuf-cote-de-boeuf-grille-sauce-au-vin-legumes-n.jpeg)