Vin
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Salmi d'ourite mauricien-civet de poulpe - Recettes de Papounet
Présentation du Salmi d'ourite de l'ile Maurice Ingrédients du Salmi d'ourite : 800 g d'ourite (Nom du poulpe à Maurice).
Les aérateurs de vin, tout ce qu’il faut savoir
Les aérateurs de vin vont permettre d’introduire de l'air dans le vin rouge afin d'améliorer son goût son arôme.
Sauté de porc façon tajine
Un sauté de porc avec des fruits secs, des épices, arrosé de vin blanc et servi avec de la semoule épicée.
Tarte à la poire, fondant d'amande au vin de Marsala
[Recette végétalienne et sans gluten] Je n'ai pas été très présente dernièrement sur le blog.
Salade de tomate « ananas », radis, oignon frais et maquereaux au vin blanc
Bonjour, une fois de plus, pour mon entrée, j'ai improvisé avec les richesses du jour !
Le petit pâté Nîmois corse
En suivant la recette de base, et en rajoutant genièvre, figatelli, châtaignes et vin blanc, on arrive à ce résultat topissime, qui, à tous.
Moelleux jambon Vache qui Rit
Aujourd’hui je vous propose ces petits moelleux jambon Vache qui Rit pour un petit dîner léger, avec une salade ou un velouté de légumes.
Vinaigre fait maison
Une recette pour avoir son propre vinaigre chez soi avec un vin qui a fermenté sans forcément au départ avoir une "mère de vinaigre" car elle va se fa
Risotto au safran et Saint-Jacques snackées
Pour 4 personnes, il vous faudra: 250 gr de riz arborio 15 cl de vin blanc 1 dose de safran 1.
Suure Mocke façon Emmental
Suure Mocke façon Emmental Le « Suure Mocke » comme ils le nomment dans l’Emmental bernois est une pièce de bœuf marinée dans du vin rouge et du vinaigre.
Spaghettis aux légumes facon carbonnara
Inspiré de Lili et ses recettes Pour 4 personnes Ingrédients: - 150g de spaghettis - 1 courgette - 3 carottes - 200g de lardons - 100ml de vin blanc - 3 cas de crème fraiche épaisse - Sel, poivre - Parmesan 1) Porter une grande casserole d'eau salée.
Cuisses de lapin à la cocotte
Recette N°1079 Cuisses de lapin à la cocotte Pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin 15 cl de vin blanc 50 cl de fond de volaille 3 échalotes 250 g de lardon 50 g de beurre 1 grosse cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de thym Sel et poivre Matériel:.
Ravigote de langoustines
Cette entrée est très agréable quand les premières journées un peu chaudes du printemps arrivent.
Lasagnes comme nous les aimons
La première mention faite des lasagnes dans la ville de Bologne apparaît dans un poème de 1282.
Belfritto à la vénitienne
Quand on est un fieffé gourmand et qu’on projette un voyage à Venise où qu’on y pose le pied, la première chose à laquelle on pense est ; « finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il n’est pourtant pas rare.