Scamorza
109 recettes
Pain de viande comme en Italie
Mon pain de viande à l'Italienne est aussi savoureux chaud à la sortie du four que le lendemain froid avec une salade .
Gratin de chou kale, pommes de terre et scamorza
Si vous aimez le chou kale, voici une petite recette qui pourrait vous plaire.
Gâteau de ciuffi d'angelo, courgette et scarmoza fumée
Après avoir acheté un paquet de ciuffi d'angelo, de très fins spaghetti façonnés en nid, j'ai cherché comment les utiliser.
Oeuf cocotte à la saucisse et scamorza
Avec cette recette je participe au défi Pâques organisé par Alicia du blog Bal des Saveurs et Stéphane sur recettes.
Assortiment Aperitiv'o Gusti
Ceci n'est pas une recette mais un beau plateau aperitiv'o gusti de charcuterie corse composé de saucisson Milano, Coppa, scamorza fumée, fromage piquant et olives de chez Corte Gusto.
Gratin divin de butternut et scamorza
Un gratin divin de butternut et scamorza, cela vous tente? Alors on opte pour cuisine raffinée, simplissime et si goûteuse.
Faina aux pois chiches et Scamorza fumée
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Une Tarte à la Tomate et Scamorza
J'apprécie beaucoup la scamorza, alors cette tarte de Lolo tambouille ne pouvait que finir sur ma table! Je vous la propose en version rectangulaire.
Clafoutis aux blettes, scamorza et raisins secs
En allant chercher mes légumes chez mon maraîcher préféré 😉 la semaine dernière, il m’a proposé quelques belles feuilles de blettes, que je n’ai bien entendu pas refusées, merci Mathieu…
Gratin de courgettes à la scarmoza façon tian
Un repas complet léger en viande comme j'aime en servir en particulier le soir.
Fleurs de courge farcies à la scarmoza et au lomo
C'est une recette préparée l'an dernier à la fin de l'été.
Tarte fine au potimarron et scarmoza fumée
Connaissez-vous la scarmoza ? C'est un fromage originaire de la région de Naples, en Italie.
Un Cake au Chorizo et Scamorza
Lorsque je prépare un buffet apéritif, j'aime souvent préparer un cake.