Lors de mon séjour dans la Drôme Provençale je vous avais déjà dit avoir visité un moulin à huile à l'ancienne, olives pressées sur pierre.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Tomates à la Provençale au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
L’abricot, je me répète je crois, je l’aime croqué mais surtout cuisiné et j’adore particulièrement l’associer au romarin, cette plante provençale qui le parfume délicatemen…
Une très vieille recette provençale presque oubliée que je fais chaque été.
Qui n’a pas en mémoire les bons petits plats qui figuraient sur les tables de notre enfance.
La daube provençale est à la fois un vrai régal convivial et une authentique recette de grand-mère.
Ou comment retrouver les émotions gustatives de mon enfance.
Voici une tarte simple mais délicieuse que les enfants mangent très volontiers.
Découvrez la recette de la Salade niçoise authentique, un plat typique de la ville de Nice qui sent bon le soleil.
Préparez un flan de légumes à la provençale grâce à notre recette régionale.
Les Farcis au Jambon et au Fromage sont une spécialité culinaire provençale qui nous vient tout droit de la région de Nice, dans le sud de la France.
Cette recette de lapin à la provençale est imprégnée de délicieuses saveurs aromatiques de la Provence, qui évoquent l'envie de partir en promenade dans la garrigue ! Pour obtenir une réussite culinaire, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients.
Les Saint-Jacques à la provençale, également connues sous le nom de coquilles Saint-Jacques, sont préparées en combinant de la farine et des mollusques frits dans un mélange d'huile et de beurre, puis en les mélangeant dans une poêle avec de l'ail.
Je vous présente aujourd'hui ma recette de poulet rôti à la provençale.