Aujourd'hui je vous propose une fougasse sucrée, une spécialité du sud de la France, d'Aigues-Mortes.
La foccacia est une spécialité Italienne, une sorte de brioche salée parfumée aux herbes aromatiques romarin, thym.
Voici une nouvelle idée de bruschetta, j’aime beaucoup les soirées tartines, chacun les fait à son goût.
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients :pour 4 personnes 1 beau chou-fleur 4 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon1/2 boîte de champignons de Paris émincés4 belles tomates25 cl de vin blanc2 tranches de jambon à griller60 grs de gruyère.
Ingrédients: Pour 4 feuilletés - 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette ici)- 4 belles tranches de tomates- 4 belles tranches de fromages de chèvre en bûche- du pesto rosso (= pesto rouge ou pesto aux tomates séchées)- des herbes de provence-.
Quand l'été est bien installé, les tomates sont juteuses, ont du goût, et on en mangerait à tous les repas : en salade, farcie, à la provençale ou encore en sauce.
La fougasse lardons à ma façon est une recette réalisée depuis des années qui est devenue un indispensable pour l’apéritif.
Dos de Cabillaud à la Provençale, un savoureux plat estival, à base de poisson blanc, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Je crois que cette fougasse* a conditionné toute une fratrie, la fougasse de maman juste avec des tomates fraîches grossièrement coupées, des olives n
Aujourd'hui, je vous propose de préparer des quenelles, vous savez combien je les affectionne.
La recette de Jean-François FeuilletteNiveau de difficulté : facile
Pour un déjeuner estival tout en légèreté, on opte pour cette savoureuse salade de carpaccio de bœuf BIO, pâtes et légumes à la provençale.
Un wrap, du verbe anglais to wrap signifiant « envelopper », ou roulé au Canada francophone, est
Cette fois encore, je vous propose de cuisiner les sardines chaudes.