Poivre
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Pommes de terre farcies façon raclette
Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre à chair ferme - 100g de lardons fumés - 6 tranches de fromage à raclette - 1 oignon - Persil haché - Sel, poivre 1) Plonger les pommes de terre pendant environ 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante.
Gratin léger de poireaux et pomme de terre
Pour 4 personnes 3 poireaux 450g de pomme de terre 8 CS créme fraiche légère 40g de fromage rapé poivre 1- Epluchez.
Rossini de chevreuil et scorsonères
On ne présente plus le fameux tournedos Rossini, nous l’avons adapté avec un morceau de choix, le filet de chevreuil.
Boudin et caillette de poularde à la truffe
Voici une interprétation festive d’un grande classique de la cuisine populaire française, le boudin et la purée.
Pommes de Terre Farcies au Boeuf et aux Poivrons
Ingrédients : ( 4 personnes ) ~880g Pommes de Terre ( 2 grosses Pommes de terre par Personne ) 2 Oignons 120g Poivrons Rouges et verts 500g Viande de Boeuf hachée Sel + Poivre 2 CS Huile d'olive 70g Gruyère 200g Purée de Tomate Recette : > Laver les.
Coeurs coulants au chocolat noir et poivre sauvage
L'association du poivre au chocolat est un délice Pour 6 coulants, il vous faudra: - 200 g de chocolat noir (gardez 6 morceaux pour la fin) - 3 oeufs - 50 g de sucre - 70 g de beurre - 1 poignée de poivre sauvage (article sur le poivre de Voatsipériféry).
Filet mignon sauce au poivre sauvage
Avec cette recette je participe à un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est "le poivre".
Moelleux au chocolat au poivre noir
Bonjour,Voici un fondant très gourmand, ça faisait un moment que je voulais tester l’association du poivre et du chocolat, car j’en avais entendu du bien.
Gnocchi à la truffe noire
Tajarin, œufs brouillés, gnocchi ou encore ravioli del plin sont de très simples et humbles manières d’apprécier la truffe.
Gratin d'Épinards au Parmesan
Gratin d'Épinards au Parmesan (pour 4 personnes) Ingrédients : 800 gr env.
Chipeau à la daube, haricots de Soissons au jus
Le canard chipeau est présent dans les marais côtiers et il est en cela une sauvagine de choix pour les chasseurs des Flandres.
Salmis d’oiseau bleu à la landaise
Le salmis est une très ancienne recette française qui figure dans tous les manuels de cuisine à partir du XVIIe siècle, c’est une technique de cuisson qui nous vient d’Espagne et dont le nom est tiré de salmigondis,.
Soupe à l'oignon
Une bonne soupe à l'oignon pour nous réchauffer ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 80 g de gruyère râpé - 500 g d'oignons, coupés en 2 - 30 g d'huile d'olive - 20 g de beurre - 1/2 cc de sel - 2 pincées de poivre moulu - 10 g de farine de blé - 900.
Velouté de Potimarron au Lait de Coco et au Curry
Ingrédients : 700g Potimarron 2 Oignons 700ml Eau Sel + Poivre 200g Lait de Coco 1 CS Huile d'Olive 1Cc Curry Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et les mettre dans le bol.
Filet de bœuf en sauce au poivre noir
Filet de bœuf en sauce au poivre noir Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et qui réchauffe !! Je mange beaucoup moins de viande, mais lorsque c'est le cas, j'aime me faire plaisir et je me suis régalée avec ce filet de bœuf bien tendre.
Côte de bœuf poivre et gros sel à la plancha
Côte de bœuf poivre et gros sel à la plancha Ingrédients pour 3 personnes : 1 côte de bœuf (800 g.
