Une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi issue d'un article de The guardian, une recette qu'il qualifie de recette du dimanche midi.
Saumon À La Plancha Beurre Epicé Au Cerfeuil Et À La Ciboulette (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 pavés de saumon Huile d'olive Sel & poivre Pour le beurre épicé : 250 gr de beurre à la fleur de sel maison (ou autre du commerce) 1 càc de curcuma 2 càc.
Ingrédients : ( 6 personnes ) 6 Escalopes de Dinde ~25 Pruneaux d'Agen 6 Tranches de lard Huile d'olive Sel + Poivre Recette : > Etaler l'escalope de Dinde > Assaisonner Sel + Poivre > Etaler sur l'escalope de Dinde une tranche de lard > Placer un pruneau.
Ingrédients : ( 6 personnes ) 1kg de Pommes de Terre 200ml Crème Liquide 2 Oignons 240g Camembert Sel + Poivre 180g Lardons fumés râpés 1cc Fond de Veau Recette : > Eplucher les Pommes de Terre > Cuire les Pommes de Terre dans une casserole d'eau salée.
Ingrédients : pour 4 personnes 20 noix de Saint Jacques (sans corail) 5 oranges sanguines + 1 orange sanguine Bio pour le zeste 60 g de beurre doux 1 belle cuillerée à café de fécule de maïs 150 g de riz blanc Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe.
500 g de macédoine de légumes 4 oeufs durs 3 oeufs 20 cl de crème fraiche sel, poivre, persillade Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs avec la crème fraîche ainsi que le sel, le poivre et la persillade.
Le plateau apéro est très convivial et peut servir aussi bien pour l’apéritif que pour un repas rapide.
La recette des Verrines Croquantes de Radis au Chèvre Frais et Ciboulette est une entrée végétarienne qui célèbre la simplicité et les saveurs printanières.
2 aubergines 1 courgette sel, poivre 1 boite de concentré de tomates 30 cl d'eau froide Laver et découper les légumes.
J'ai remplacé les betteraves par des pommes de terre pour cette salade enrichie d'œufs mimosa et de maquereau fumé au poivre.
Uile d’olive, échalotes, gousses d’ail, carottes moyennes, champignons de Paris, châtaignes précuites, fécule de maïs (ou de farine), vin rouge, cube de bouillon de légumes, purée de tomates, paprika, sauce soja, poivre et sel au goût, persil frais
Ingrédients : ( 6 personnes ) 800g Filet de Poulet 100g Farine 2 Oeufs 130g Corn Flakes Sel - Poivre Huile d'olive Recette : > Préchauffer le four à 200°C > Couper les filets de poulet en aiguillettes > Assaisonner Sel + Poivre > Battre les oeufs dans.
Pebernødder, ou “noix de poivre” en anglais, est un biscuit de Noël danois classique et quasi obligatoire à cette période.
Pour la St Patrick, j'ai décidé de faire des muffins verts et de plus salé pour le régime ! Pour 6 muffins, il vous faudra: - 4 oeufs - 50 g de pousses d'épinards frais - 3 brins d'aneth frais - 40 g de fêta en cubes - 250 g d'eau - Sel - Poivre Placez.
Dans le Piémont, c’est avec les fameuses tajarin, de très fines pâtes fraîches qu’est appréciée la truffe blanche.
La truffe blanche du Piémont est un miracle à elle-seule et il ne faut presque rien faire pour la sublimer.
Ingrédients : ( 6 personnes) 6 Colin Surgelés 55g Echalotes Hachées 3 Gousses Ails 100g Bouillon ( 100g Eau + Kubors ) ou Vin Blanc Persil 6CS Chapelure ( 90g ) 2CS Huile D'olive 1CS Citron Sel + Poivre A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 17pts.
Avec poireaux, pommes de terre, lait, emmental râpé, crème fleurette, maïzena, persil haché, muscade râpée, huile d'olive, sel fin, poivre blanc du moulin
Ingrédients : – Chou – poitrine fumée – oignon nouveau – beurre – sel – poivre – pommes de terre – noix de muscade
En ce joli mois de mars, le printemps arrive et avec lui des envies de recettes légères et fleuries.