Poivre
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Tartare de dos de chevreuil au caviar
Parfois la meilleure manière d’apprécier un produit reste la plus simple, surtout quand celui-ci est exceptionnel.
Gratin de choudou aux 3 fromages et chorizo
Avec choudou, oignon haché, 1/2 boîte de tomates pelées concassées en boîte , mélange de fromage râpé spécial pizza ( mozzarella, emmental, comté), huile d’olive, sel, poivre
Curry de Poireaux et de Pois Chiches
Ingrédients : ( 2 personnes ) 265g Pois Chiches 420g Poireaux émincés 1 Oignon 200g Coulis de tomates 200g Lait de coco light Sel + Poivre 1cc Curry en poudre 1 CS Huile d'olive Recette : > Emincer l'oignon > Verser l'huile et l'oignon émincé dans une.
Colombo de porc (Pork colombo)
Découvrez comment préparer un délicieux colombo de porc, avec des épices pour colombo, du piment et du lait de coco.
Filet mignon en sauce
On adore ce genre de plat à toutes saisons ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 filet mignon de porc de 900 g - 2 cc d'herbes de Provence - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 1 gousse d'ail - 1 cc d'huile d'olive - 2 oignons - 50 cl d'eau - 30.
Filet mignon de porc farci
C’est extra, et tendre à point ! Avec Filet mignon de porc, paprika doux, ail granulé, poivre noir, herbes de Provence, sel, fromage râpé, bacon fumé, pommes de terre, miel, graines de moutarde, sauce soja, sauce chili (j’ai mis du ketchup légèrement.
Sauté de veau
Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 1 oignon 4 carottes 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 l de fond de veau 1 bouquet garni 2 cas de farine 200 g de champignons de Paris sel et poivre huile d'olive.
Pavé de cerf au RUB
Recette N°1169 Pavé de cerf au RUB Ingrédients : 4 pavés de cerf de 150 g environ 50 g de beurre (pour la cuisson) De la ficelle de cuisson Ingrédients pour le Rub : 6 g de café soluble 5 g d'ail en poudre 3 g de poivre 1 g de thym 3 g de cassonade 1.
Escalopes de poulet gratinées au cake factory
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 110 g de champignons émincés 30 g de gruyère râpé 5 cuillères à soupe de crème liquide sel, poivre Précuire les escalopes dans une poêle avec un peu de beurre.
Tarte jambon tomates et fromage pour croques
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tomates 2 tranches de jambon 2 oeufs + 20 cl de crème liquide + sel + poivre + épices espagnoles 6 tranches de fromage spécial "croque monsieur" Etaler la pâte feuilletée.
Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar
Découvrez comment préparer un délicieux magret de canard au poivre sauvage de Madagascar, une épice qui apporte une touche exotique et parfumée à ce plat raffiné du Sud ouest.
Émincés de saumon aux perles de citron
Une petite entrée toute simple mais qui fait son effet ! P our 2 personnes, il vous faudra: - 150 g d'émincés de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - Diamant de sel de l'Himalaya - Poivre citron de mon partenaire l'Ile aux épices - Baies roses -.
Gratin de poireaux à la moutarde à l’ancienne
- 3 poireaux de petite taille (comme chez nous !) - 3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne - 30 cl de crème - 10 cl de lait - 100 g de fromage râpé - huile d’olive - sel & poivre et 2 branches de thym Couper les poireaux en tronçons et faire cuire.
Tartare de crudités & scones au poivre
Tartare de crudités & scones au poivre Ingrédients Pour le tartare environ 300g de carottes 1 pomme grany 1 poivron rouge (oublié) 10 feuilles de menthe environ 4 abricots secs moelleux 1 orang…
Magret de canard sauce aux cèpes et pomme de terre persillés
Ce qu'il vous faut : 40 gr de cèpes déshydratés 20 cl d'eau 1 belle échalote ou 2 petites 1 gousse d'ail 130 gr de crème de soja sel et poivre du moulin Un filet d'huile neutre (10g de beurre) On s'y met.
Huîtres farçies (2 recettes).
Mr ne supportant plus les huîtres fraîches il a tenté 2 recettes d'huîtres au four et s'est régalé .
Poulet farci de Noël
Un poulet aux saveurs de Noël, nous avons adoré à la maison ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 poulet pour 6 personnes, évidé de mon partenaire la basse cour de Freneuse - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre noir moulu Pour la farce: - 70 g d'huile.
Crevettes sautées à l’ail & au citron vert
Ingrédients Ingrédients 300 gr de crevettes entières 2 gousses d’ail huile d’olive, poivre 1 cuillère à dessert de vinaigre de riz 1 citron vert et un pour la déco éventuelle 1 cuillère à café de g…