Piment

Piment

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Les recettes de cuisine "Piment" - page 19


Butternut rôtie à la feta et aux herbes

Butternut rôtie à la feta et aux herbes

Une délicieuse façon de déguster la butternut et la feta! pour un repas du soir simple et rapide.

Colombo de porc

Colombo de porc

Un autre souvenir culinaire des Antilles…le colombo de porc, rapide et facile à réaliser, c’est un régal.

Pavés de truite à la thaïe, sauce douce aux piments +

Pavés de truite à la thaïe, sauce douce aux piments +

Je me suis procurée cette sauce que j’avais vu passer dans plusieurs recettes de poisson et de poulet et j’en ai recouvert mes pavés en adap.

Rougail bringelle (Aubergine) - Recettes de Papounet

Rougail bringelle (Aubergine) - Recettes de Papounet

Présentation du rougail bringelle (aubergine) réunionnais (974) Ingrédients du rougail bringelle créole : 1 Bringelle (Aubergine).

Court-bouillon de poisson à la créole

Court-bouillon de poisson à la créole

Il s'agit d'une recette venue tout droit des Antilles qui mêle aromates et piments dans une sauce dans laquelle on fait pocher le poisson.

Filets de daurade marinés à la crème et au citron vert

Filets de daurade marinés à la crème et au citron vert

Ingrédients pour 4 personnes : 2 dorades 5 citrons verts ½ piment vert frais 2 c.

Toasts pain d'épices au chorizo. Une recette originale et économique pour l'apéro.

Toasts pain d'épices au chorizo. Une recette originale et économique pour l'apéro.

Cette recette de toasts au pain d'épices et chorizo est très facile à faire.

Amandes à l’ail, au romarin et au piment

Amandes à l’ail, au romarin et au piment

Si vous êtes comme moi, vous avez probablement été convaincu dès le premier mot… tout ce qui implique de l’ail est bon pour moi ! C’est en France et en Espagne que j’ai appris à a…

Bar à la vapeur au gingembre, à l’ail et au piment

Bar à la vapeur au gingembre, à l’ail et au piment

Je ne me suis jamais considérée comme une personne très militante – bien que j’aie des opinions bien arrêtées sur les sujets qui me tiennent à cœur, je ne suis pas du genre à risquer ma…

Salsa de mangue, piment et coriandre

Salsa de mangue, piment et coriandre

C’est officiel, l’été est là ! Je ne voulais pas maudire le beau temps que nous avons eu en gambadant, mais je ne peux pas me retenir plus longtemps… attendez-vous à de la pluie demain …

Huîtres chaudes au jambon de Bayonne et à la crème mousseuse au piment d'Espelette - Bienvenue au bal des saveurs

Huîtres chaudes au jambon de Bayonne et à la crème mousseuse au piment d'Espelette - Bienvenue au bal des saveurs

Envie de faire une petite version différente des huîtres chaudes pour les fêtes, c'est par ici que ça se passe ! Pour 1 assiette, il vous faudra: - 500 g de gros sel - 10 huîtres creuses N°3 - 1 échalion - 3 tranches de jambon de Bayonne - 15 cl de crème.

Flan de courgettes aux lardons et piment d’Espelette

Flan de courgettes aux lardons et piment d’Espelette

J'adore les gratins de légumes et j'en cuisine souvent.

Pavé de saumon frais au lard fumé et sa crème au piment d’espelette

Pavé de saumon frais au lard fumé et sa crème au piment d’espelette

Le Pavé de Saumon frais au Lard Fumé et sa Crème au Piment d'Espelette est une recette fantastique qui ravira les papilles des plus exigeants.

Beignets de brocoli

Beignets de brocoli

Les beignets de brocoli sont de délicieuses bouchées salées, idéales à servir en apéritif entre amis.

Blancs de Poulet à la Crème de Tomate Piquante

Blancs de Poulet à la Crème de Tomate Piquante

Blancs de Poulet à la Crème de Tomate Piquante (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 oignon 1 piment frais 1 poivron rouge 1 dizaine d'olives (ici aux poivrons et anchois) 2 càs d'un Condiment à l'Ail et aux Tomates Séchées (sinon un.

Sandwich Dakatine Réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Sandwich Dakatine Réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Présentation du sandwich Dakatine Ingrédients du sandwich Dakatine créole : 1 baguette de pain.

Purée de cèleri à la poutargue

Purée de cèleri à la poutargue

Ingrédients : pour 2 personnes 1 oignon 300 g de cèleri rave épluché (poids net) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin et piment d’Espelette 3 à 4 cuillerées à soupe de lait de coco Des lamelles de poutargue Préparation :.

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