Pâtisserie

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Les recettes de cuisine "Pâtisserie" - page 41


Un Chef, Une rencontre n°4 : Christophe Adam

Un Chef, Une rencontre n°4 : Christophe Adam

Salut Salut !! On se retrouve aujourd’hui pour une quatrième rencontre.

Petits Roulés au Nutella®

Petits Roulés au Nutella®

Hello Hello !! J’espère que vous allez bien !!! On se retrouve aujourd’hui pour la huitième recette du Calendrier de l’Avent : « Des petits Roulés au Nutella® » La recette est vraiment très simple à réaliser.

Sablés de Noël à la vanille

Sablés de Noël à la vanille

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !!! On se retrouve pour la neuvième recette du calendrier de l’Avent « Des sablés de Noël à la vanille » Une recette très facile à réaliser et qui nous fera retomber en enfance !!!  Allez hop … en cuisine !!.

Bruschetta au chorizo

Bruschetta au chorizo

Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien !!! On se retrouve pour la recette du Mardi 14 Décembre : « Une bruschetta au chorizo » J’essaie toujours d’avoir mon placard des pains pour réaliser des Bruschettes.

Pain à hot dog brioché

Pain à hot dog brioché

Il y a quelque temps de ça, je vous partageais ma recette de pain à hot dog classique.

Petites brioches chocolat moelleuses

Petites brioches chocolat moelleuses

Petites brioches chocolat moelleuses avec le moule tablette Guy Demarle! Recette simple et rapide pour le petit déjeuner et le goûter.

Brioche des rois

Brioche des rois

Ingrédients pour la pâte fermentée :60g de farine T551cu.

Pain perdu du placard de Christophe Michalak

Pain perdu du placard de Christophe Michalak

Douceur et réconfort sont au rendez-vous avec ce pain perdu du placard de Christophe Michalak réalisé avec un reste de brioche et agrémenté de rhum et de raisins secs

Brioche façon pain perdu et sa poêlée de fruits / foodista challenge#84

Brioche façon pain perdu et sa poêlée de fruits / foodista challenge#84

Ingrédients 2 pers: 1 grosse pomme golden 1 grosse poire des cubes d'ananas des fruits rouges surgelés 25cl de lait 2 œufs 50gr de sucre blanc de canne bio ou du sucre normal 1cc de sucre vanillé maison ou 1 s de sucre vanillé du commerce 40gr de beurre.

Bakka à la butternut

Bakka à la butternut

Voici une délicieuse brioche bakka, ce sont vraiment mes brioches préférées, elles sont moelleuses et gourmandes avec leur garniture.

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une vraie petite tuerie !!! 😋 (Une belle bombe calorique aussi mais chut !!! ) Il y a un peu de boulot tout de même mais cela en vaut largement la peine 😁.

Bizcocho borracho ou biscuit ivre !

Bizcocho borracho ou biscuit ivre !

Cette semaine, pour poursuivre dans le registre culinaire de la Péninsule Ibérique, nous avons choisi de réaliser une pâtisserie simple, moelleuse et pleine de peps : le "bizcocho borracho" ou biscuit ivre.

Religieuses de tomates farcies salées aux crevettes, riz, oeuf et olives

Religieuses de tomates farcies salées aux crevettes, riz, oeuf et olives

Et si nous vous proposions une religieuse en entrée !?? Comment .

Gratin de brioche perdue aux poires et myrtilles

Gratin de brioche perdue aux poires et myrtilles

Version familiale Version individuelle en ramequin Ce petit gratin associant la saveur douce de la poire et plus acidulée du fruit rouge sera idéal pour terminer un repas ou pour proposer en goûter.

Petits sablés au pralin maison

Petits sablés au pralin maison

Nous sommes en pleine période de vacances scolaires, c'est donc le moment d'en profiter pour initier vos enfants ou petits enfants aux joies de la pâtisserie simple et rapide.

Kouglof

Kouglof

Kouglof, délicieuse brioche alsacienne aux raisins

Kouglof

Kouglof

Kouglof, délicieuse brioche alsacienne aux raisins

Pains briochés perdus roulés aux framboises

Pains briochés perdus roulés aux framboises

Niveau de difficulté : facile

Brioche de Saint Genix - pralines roses

Brioche de Saint Genix - pralines roses

J'avais déjà mangé une brioche de Saint Genix il y a très longtemps.

Brioche Butchy aux pépites de chocolat

Brioche Butchy aux pépites de chocolat

(Au Thermomix / ou sans) Connaissez-vous la brioche Butchy ? non ? alors il est vraiment grand temps que je vous en parle, sinon vous allez rater quelque chose ! Bien sûr, je ne l’ai pas inve…

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