Pâtisserie
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Bakka à la butternut
Voici une délicieuse brioche bakka, ce sont vraiment mes brioches préférées, elles sont moelleuses et gourmandes avec leur garniture.
Brioche feuilletée
Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une vraie petite tuerie !!! 😋 (Une belle bombe calorique aussi mais chut !!! ) Il y a un peu de boulot tout de même mais cela en vaut largement la peine 😁.
Bizcocho borracho ou biscuit ivre !
Cette semaine, pour poursuivre dans le registre culinaire de la Péninsule Ibérique, nous avons choisi de réaliser une pâtisserie simple, moelleuse et pleine de peps : le "bizcocho borracho" ou biscuit ivre.
Religieuses de tomates farcies salées aux crevettes, riz, oeuf et olives
Et si nous vous proposions une religieuse en entrée !?? Comment .
Gratin de brioche perdue aux poires et myrtilles
Version familiale Version individuelle en ramequin Ce petit gratin associant la saveur douce de la poire et plus acidulée du fruit rouge sera idéal pour terminer un repas ou pour proposer en goûter.
Petits sablés au pralin maison
Nous sommes en pleine période de vacances scolaires, c'est donc le moment d'en profiter pour initier vos enfants ou petits enfants aux joies de la pâtisserie simple et rapide.
Brioche de Saint Genix - pralines roses
J'avais déjà mangé une brioche de Saint Genix il y a très longtemps.
Brioche Butchy aux pépites de chocolat
(Au Thermomix / ou sans) Connaissez-vous la brioche Butchy ? non ? alors il est vraiment grand temps que je vous en parle, sinon vous allez rater quelque chose ! Bien sûr, je ne l’ai pas inve…
Comment utiliser la cannelle pour soulager la diarrhée ?
Comment utiliser la cannelle pour soulager la diarrhée ? - La cannelle contre la diarrhée Écorce aromatique du cannelier Cinnamomum Verum, la cannelle de Ceylan est employée en pâtisserie ou en cuisine, mais aussi comme remède naturel en phytothérapie.
Comment remplacer les oeufs par les graines de lin ou de chia ?
Comment remplacer les oeufs par les graines de lin ou de chia ? - Remplacer un oeuf par du lin ou du chia Végétaliens, voilà un article qui va vous permettre de continuer de faire des pâtisseries et autres préparations, mais : sans les…
Recette : Brioches de noël au safran
Recette : Brioches de noël au safran - Brioche de Noël Préparation de la recette : 30 min + 1h de repos Pour : 10 personnes Liste des ingrédients : 30 g de liqueur (ici du cognac) 30…
Recette de la brioche vendéenne
Recette de la brioche vendéenne - Brioche Vendéenne Préparation de la recette : 1h50 + 1h de repos Pour : beaucoup de personnes ! Liste des ingrédients : 5 œufs 500 g de farine 100 g…
Recette du pain perdu saveur pain d’épices
Recette du pain perdu saveur pain d’épices - Pain perdu saveur pain d\'épices Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 20 tranches de brioches tranchées 40 cl de lait 3…
Recette des brioches aux graines de sésame et fenouil
Recette des brioches aux graines de sésame et fenouil - Brioches aux graines de sésame et fenouil Préparation de la recette : 35 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de farine 30cl d\'huile 200g de…
Kanelbulle (roulé à la cannelle) (végétalien, vegan)
La Kanelbulle est une petite brioche circulaire, roulée autour d'une farce parfumée à la cannelle et cardamome et saupoudrée de grains de sucre.
Brioche au lait de coco et pépites de chocolat
J'ai voulu oser cette recette, car chez moi, je suis la seule qui aime la noix de coco.
Beignets au four Healthy (Sans MG)
Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement déguster lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère… Si vous rêvez de beignets aussi moelleux.